Chiftele din carne

Retete culinare Retete Dietetice Chiftele din carne

Ingrediente folosite

500 g carne vita sau/si porc, fara grasime,
2 felii paine,
100 ml lapte,
150 g unt,
sare, piper,

Mod de preparare

Carnea se da prin masina de tocat , impreuna cu painea inmoiata in lapte. Se adauga sare, piper si 1 lingura apa calda. Se amesteca totul bine cu mana. Se formeaza chiftelutele care se fierb la aburi. Se servesc calde cu un cubulet de unt deasupra si garnitura de legume fierte.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate medie 

Rosii umplute cu carne si ciuperci
 Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc.Se lasa sa

Tarta cu capsuni
Se freaca untul cu zaharul, ouale unul cate unul, apoi se pune faina

Cura de primavara
Se alterneaza aceste doua preparate: cite unul pe saptamina. O

Salata de post
Se pun cartofii la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce se fierb, se

Clatite cu banane
Se bat laptele, faina, oul si albusul timp de 5 min;  Se

Rulouri cu ficat de pui si ciuperci
Se caleste putin ceapa, apoi se adauga ficatul maruntit, apa, si