Cauta in cartea de bucate
Retete Ciorba Curcan
Retete culinareRetete Ciorba Curcan
Retete culinare cu Retete Ciorba Curcan carte de bucate Retete Ciorba Curcan
Piept de curcan cu legume
Categorie Joc: Retete
Pieptul de curcan de frige pe gratar. Intr-o tigaie se caleste putin
amestecul de ardei
Ciorba de potroace
Categorie Joc: Retete
La ciorba de potroace, borsul este inlocuit cu zeama de varza.Se fierb aripile,
Curcan la cuptor
Categorie Joc: Retete
Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu
piper. Se aseaza
Ciorba de perisoare
Categorie Joc: Retete
Se pune la fiert intr-o oala cu apa, un morcov, un patrunjel si o
ceapa, toate taiate
Ciorba radauteana
Categorie Joc: Retete
Se fierbe pieptul de pui impreuna cu morcovul, ceapa, telina si cuburile knorr.
Ciorba de fasole
Categorie Joc: Retete
Fasolea inmuiata in apa rece, a doua zi se limpezeste cu apa rece si se
pune la fiert
Ciorba de cartofi
Categorie Joc: Retete
Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc 2
minute, cu
Piftie de pasare
Categorie Joc: Retete
Aceste racituri se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui.Se curata pasarea, se
Ciorba de stevie
Categorie Joc: Retete
Ceapa se toaca fin, telina se rade, iar cartofii se taie cubulete
si toate se calesc in
Ciorba de miel
Categorie Joc: Retete
Se fierbe in apa cu sare, capul si bucati de carne de miel.Dupa ce da in clocot,
Ciorba a la grec
Categorie Joc: Retete
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie rondele.
Uleiul se pune la
Ciorba de peste
Categorie Joc: Retete
Pestele se curata de solzi si intestine; se spala, se portioneaza si se
sareaza.
Ciorba taraneasca
Categorie Joc: Retete
Se taie carnea de vaca in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu apa.
Ciorba de burta
Categorie Joc: Retete
Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe, burta si un picior de
Ciorba de vacuta
Categorie Joc: Retete
Se spala foarte bine osul de aschii. Se pune la fiert osul taiat in 2-3
bucati in apa cu
Ciorba de pui
Categorie Joc: Retete
Se spala puiul
si se taie in 6-8 bucati apoi se pune intr-o oala de 3 l in apa cu