Ciorba a la grec






Ingrediente folosite

400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi )
300 gr smantana
2 galbenuse ou
1 morcov mai mare
1 radacina patrunjel
1 ceapa
1 lamaie
sare
patrunjel verde
orez
ulei

Mod de preparare

Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie rondele.

Uleiul se pune la incins, punem morcovul si patrunjelul, ceapa si le calim un pic, apoi stingem totul cu apa. Lasam sa dea un clocot. Adaugam si bucatile de carne, si condimentam cu sare.
Cand carnea e fiarta de jumate adaugam si un pic de orez. Cand e fiert si orezul punem zeama de la o lamaie.
Amestecam 2 galbenusuri cu smantana la care adaugam treptat din supa fierbinte si apoi o turnam in oala peste restul de supa. Presaram totul cu patrunjel tocat fin si lasam sa dea un clocot.


Mentiuni

Timp de preparare: redus

Reteta contine: pui ,  ciorba ,  ceapa ,  smantana

Alte retete culinare

Piftie de pasare
 Aceste racituri se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui.Se
Clatite cu branza
Se pun intr-un castron ingredientele in ordinea urmatoare: oua,
Gustare delicioasa
Se amesteca aceste ingrediente si se prepara o pasta foarte
Friptura la tava
Se alege carne macra de la pulpa, se sareaza si se tine o jumatate de
Prajitura cu visine
Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si
Prajitura Florica
 Blat:  Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul,
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |