Ciorba de fasole






Ingrediente folosite

150-200 fasole boabe,

morcov,

telina,

patrunjel,

o ceapa medie,

un ardei gras,

2 rosii,

150 g sfecla rosie, bors,

suc de rosii,

leustean, sare.

Mod de preparare

Fasolea inmuiata in apa rece, a doua zi se limpezeste cu apa rece si se pune la fiert tot in apa rece. Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc, 2 minute, in 50 ml untdelemn si se adauga in oala cu fasole.
Cind fasolea este fiarta, se pun ardeiul taiat in felii subtiri, rosiile taiate in felii de 2 cm, sfecla rasa prin razatoarea cu gauri mari si se fierb inca 30 minute, potrivindu-se apoi gustul cu sare si completind cu apa, daca ciorba este prea deasa. Se pune leusteaunul, se poate servi si rece.


Mentiuni

Timp de preparare: redus

Reteta contine: fasole ,  ciorba ,  telina ,  morcov

Alte retete culinare

Orez cu legume si ou
Se pune la fiert cana de orez cu 3 cani de apa si sare. Dupa ce a
Ciorba de stevie
Ceapa se toaca fin, telina se rade, iar cartofii se taie cubulete si
Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
  Foile:  Se freca uleiul cu zaharul si putina sare,
Friptura de vita la cuptor
Carne de vita se taie in bucati potrivite, apoi cu un cutit ascutit
Salata de sfecla rosie cu hrean
Se coace sau se fierbe sfecla, apoi se curata, iar dupa ce s-a racit
Clatite cu carne
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei incins pana devine
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |