Ciorba de fasole






Ingrediente folosite

150-200 fasole boabe,

morcov,

telina,

patrunjel,

o ceapa medie,

un ardei gras,

2 rosii,

150 g sfecla rosie, bors,

suc de rosii,

leustean, sare.

Mod de preparare

Fasolea inmuiata in apa rece, a doua zi se limpezeste cu apa rece si se pune la fiert tot in apa rece. Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc, 2 minute, in 50 ml untdelemn si se adauga in oala cu fasole.
Cind fasolea este fiarta, se pun ardeiul taiat in felii subtiri, rosiile taiate in felii de 2 cm, sfecla rasa prin razatoarea cu gauri mari si se fierb inca 30 minute, potrivindu-se apoi gustul cu sare si completind cu apa, daca ciorba este prea deasa. Se pune leusteaunul, se poate servi si rece.


Mentiuni

Timp de preparare: redus

Reteta contine: fasole ,  ciorba ,  telina ,  morcov

Alte retete culinare

Pizza de post
Se fierb granulele din soia pana cand se inmoaie; Cascavalul,
Prajitura cu foi si crema de ness
Pentru foi: Se pun intr o cratita pe foc mic: zahaul, untul,
Supa de pui
Se taie puiul cubulete cu latura de 2 cm si se frige in tigaia de
Friptura de fazan
Dintre toate vânaturile cu pene, fazanul este acela care
Rosii umplute cu carne si ciuperci
 Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc.Se lasa sa
Friptura din piept de pui
 Se bate pieptul de pui si se tine la macerat(bait) 1-3 ore
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |