Ciorba de fasole






Ingrediente folosite

150-200 fasole boabe,

morcov,

telina,

patrunjel,

o ceapa medie,

un ardei gras,

2 rosii,

150 g sfecla rosie, bors,

suc de rosii,

leustean, sare.

Mod de preparare

Fasolea inmuiata in apa rece, a doua zi se limpezeste cu apa rece si se pune la fiert tot in apa rece. Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc, 2 minute, in 50 ml untdelemn si se adauga in oala cu fasole.
Cind fasolea este fiarta, se pun ardeiul taiat in felii subtiri, rosiile taiate in felii de 2 cm, sfecla rasa prin razatoarea cu gauri mari si se fierb inca 30 minute, potrivindu-se apoi gustul cu sare si completind cu apa, daca ciorba este prea deasa. Se pune leusteaunul, se poate servi si rece.


Mentiuni

Timp de preparare: redus

Reteta contine: fasole ,  ciorba ,  telina ,  morcov

Alte retete culinare

Prajitura fanta
 Blatul: Mai intai se da drumul la cuptor la
Ciorba de burta
Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe,
Ciorba de cartofi
Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc
Ciuperci cu telina
Telina se rade fin si se amesteca cu ciupercile taiate feliute,
Rosii umplute
Se amesteca telina rasa fin cu sosul. Se scobesc rosiile si se umplu
Rulouri cu ficat de pui si ciuperci
Se caleste putin ceapa, apoi se adauga ficatul maruntit, apa, si
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |