2 l apa apa
1 l bors
1 kg carne de miel
1 morcov
1 patrunjel
1 ceapa
verdeata
cozi de ceapa verde
sare
3 linguri orez
1 galbenus
2 linguri smantana
Se fierbe in apa cu sare, capul si bucati de carne de miel.Dupa ce da in clocot, se ia spuma si se adauga: un morcov, un patrunjel ;i o ceapa mica taiate marunt. Cand sunt fierte, se toarna borsul fiert separat si strecurat, si se adauga frunze de patrunjel, cozi de ceapa verde taiate fin si 2-3 linguri de orez ales si spalat.Se lasa sa fiarba orezul,se gusta de acru si se drege in castron cu un galbenus si doua linguri de smantana.
Salata de sfecla rosie cu hrean| 1. | Prajitura cu nuca de cocos |
| 2. | Ardei grasi umpluti cu branza |
| 3. | Bulete de cascaval |
| 4. | Tort pentru copii |
| 5. | Clatite cu carne |
| 6. | Aluat clatite |
| 7. | Ciorba a la grec |
| 8. | Ciorba de cartofi |
| Nume reteta | Nr. Accesari | |
|---|---|---|
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| 8. | ||
| 9. | ||
| 10. | ||