Ciorba de perisoare






Ingrediente folosite

2 l de apa

1 l de bors.

zarzavat de supa (un morcov, un patrunjel si o ceapa)

verdeata

3 rosii

sare, un galbenus, doua linguri de smintina.

Perisoare: 500 de g carne cu os

o felie de piine

doua linguri de orez

o ceapa

un ou,

sare, piper.

Mod de preparare

Se pune la fiert intr-o oala cu apa, un morcov, un patrunjel si o ceapa, toate taiate marunt si osul care ramine de la carne. Se lasa sa fiarba bine.
Se toarna borsul fiert separat si strecurat. Se adauga verdeata taiata fin, rosiile carora li s-au scos semintele si sare. Se lasa sa dea citeva clocote.
Se face o tocatura de carne, cu miezul de la o felie de piine muiat si stros bine. Se adauga orezul, ceapa tocata fin, un ou, sare, piper.
Se fac perisoare mici cu mana uda si se pun la fiert in ciorba. Inainte de a se servi, se scoate osul din ciorba si se drege cu un galbenus batut cu smintina.

Mentiuni

Timp de preparare:1 h

Complexitate medie 


Reteta contine: perisoare ,  ciorba ,  verdeata ,  rosii

Alte retete culinare

Prajitura cu nuca de cocos,ciocolata si crema
Blatul: Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul pana
Prajitura de post cu coca-cola si cacao
Blatul: Se freaca o cana de coca cola cu una de zahar, cu mierea, o
Bautura racoritoare
Se amesteca toate ingredientele intr-un borcan mare. Se lasa la
Pui la cuptor cu legume
Se fierbe puiul in apa cu sare, impreuna cu ardeiul gras,
Salata de sfecla rosie cu hrean
Se coace sau se fierbe sfecla, apoi se curata, iar dupa ce s-a racit
Ciorba de miel
Se fierbe in apa cu sare, capul  si bucati de carne de
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |