Ciorba de peste






Ingrediente folosite

1,500 kg peste

2,5 I apa

1 l bors 

200 g morcovi

3 linguri orez 

200 g albitura

100 g telina

400 g ceapa

200 g ardei gras

100 ml ulei,

50 g pasta de tomate

1 kg rosii

50 g leustean

50 g patrunjel verdeaţă

sare, dupa gust.

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi si intestine; se spala, se portioneaza si se sareaza. Zarzavatul se curata, se spala si se taie felioare in lungime si se pune la fiert. Rosiile se curata, se spala si se taie in sferturi. Se adauga orezul ales si spalat Cand zarzavatul este aproape fiert, se pune si pestele in oala, Se adauga pasta de tomate diluata, rosiile, se poteiveste de sare, se pune borsul fiert separat si strecurat, precum si  o mana de verdeata taiata marunt.Se mai lasa sa dea un clocot impreuna.Se serveste rece sau calda.

Mentiuni

Timp de preparare:2 h

Complexitate medie 


Reteta contine: ciorba ,  peste ,  orez ,  morcov

Alte retete culinare

Rosii umplute cu vinete
Se aleg rosii de aceeasi marime, se taie capacele, se scobesc cu o
Ciorba de dovlecei
 Se pune la fiert intr-o oala, o ceapa taiata marunt, un
Prajitura de Craciun
 Apa, mierea, zaharul se pun pe foc intr-o cratita pana se
Ciulama de pui
Carnea se pune la fiert impreuna cu legumele, se lasa pana cand
Ciuperci umplute
Se spala ciupercile si se taie coditele. Se prepara un amestec
Vin tonic
Se amesteca totul cu un litru de vin alb sau rosu (în jur de 12
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |