Ciorba de peste






Ingrediente folosite

1,500 kg peste

2,5 I apa

1 l bors 

200 g morcovi

3 linguri orez 

200 g albitura

100 g telina

400 g ceapa

200 g ardei gras

100 ml ulei,

50 g pasta de tomate

1 kg rosii

50 g leustean

50 g patrunjel verdeaţă

sare, dupa gust.

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi si intestine; se spala, se portioneaza si se sareaza. Zarzavatul se curata, se spala si se taie felioare in lungime si se pune la fiert. Rosiile se curata, se spala si se taie in sferturi. Se adauga orezul ales si spalat Cand zarzavatul este aproape fiert, se pune si pestele in oala, Se adauga pasta de tomate diluata, rosiile, se poteiveste de sare, se pune borsul fiert separat si strecurat, precum si  o mana de verdeata taiata marunt.Se mai lasa sa dea un clocot impreuna.Se serveste rece sau calda.

Mentiuni

Timp de preparare:2 h

Complexitate medie 


Reteta contine: ciorba ,  peste ,  orez ,  morcov

Alte retete culinare

Salata de piept de pui cu castraveti
Se fierbe pieptul de pui, se taie bucatele micute dupa aceea se
Friptura de pui la cuptor
Puii se curata, se trec prin flacara, se spala, se scurg si
Pizza taraneasca
 Blatul: Se amesteca ingredientele si se adauga apa
Salata de cartofi cu porumb
Cartofii se taie rondele si se pun la fiert.Cand sunt gata se scurg
Salata de varza cu porumb
Tocam marunt o varza mijlocie, adaugam 500g de sunca taiata
Salata italiana
O salata verde (cu cat e mai verde, cu atat este mai hranitoare),
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |