Cauta in cartea de bucate
Ciorba de pui
Retete culinare
Retete Ciorbe
Ciorba de pui
Ingrediente folosite
1 pui pentru ciorba (fara piept si pulpe)
1 ceapa mare
2 morcovi
1 telina
1 patrunjel
1 pastarnac
100 g fasole verde
100 g fidea
1 cutie de rosii taiate (450g)
1/2 legatura patrunjel
1 l bors
sare, piper, leustean
Mod de preparare
Se spala
puiul
si se taie in 6-8 bucati apoi se pune intr-o oala de 3 l in apa cu sare
cat sa acopere puiul. Se lasa sa fiarba pana se formeaza spuma. Se
inlatura spuma si se pun
legumele taiate cubulete sau rondele.
Dupa 20 minute se verifica daca s-au fiert legumele. Daca s-au fiert se pune fideau. Se mai lasa sa fiarba inca 10-15 minute pana se fierbe si fideaua sau se urmeaza instructiunile de pe pachet.
Se pun rosiile si se mai lasa 5 minute. Se pune si borsul, leusteanul si patrunjelul si se mai lasa pana incepe sa fiarba din nou.
Se serveste calda cu ardei iuti.
Mentiuni
Timp de preparare:redus
Alte retete culinare
Tort Dobos
Se amesteca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga
Piftie de pasare
Aceste racituri se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui.Se
Digestie dificila
O lingura de amestec la o cana cu apa. Se fierbe unu-doua minute. Se
Pizza cu sunca
Se pune intr-un castronel faina si margarina, se amesteca bine, se