Ciorba taraneasca






Ingrediente folosite

2 l apa

1 l bors

1 kg carne de vaca

1 ceapa

1 morcov

1 patrunjel

1/2 telina

1 mana fasole

1/4 varza mica

2 cartofi

2 rosii

verdeata (marar, patrunjel, leustean),sare

 

Mod de preparare

 Se taie carnea de vaca in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu apa. Cand incepe sa fiarba, se ia spuma de doua trei ori. se pune sare.Se adauga apoi tot zarzavatul taiat marunt, fasolea taiata bucati, si spre sfarsit varza, cartofii ;i rosiile, sau o ligura de bulion de rosii. Se lasa sa fiarba cat trebuie, fara sa se sfarame zarzavatul. Separat se fierbe 1 l bors si se strecoara in oala in care fierbe zarzavatul. Se adauga frunze de leustean sau de tarhon, de patrunjel si de marar. Se gusta de sare, se potriveste de acru si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Mentiuni

Timp de preparare:2h

Complexitate redusa

 


Reteta contine: ciorba ,  carne ,  bors ,  morcov

Alte retete culinare

Pui cu smantana
 Se inabusa in unt bucatile de pui. Se pune sare. Se adauga cate
Cascaval pane
Se bat ouale, se pune sarea, piperul dupa gust.Se amesteca cu 3-4
Supa de zarzavat
Se spala legumele si se taie: prazul - rondele, telina -
Ardei grasi umpluti cu branza
Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci trecuta prin sita si
Prajitura Niki
Blatul: 6 albusuri se bat spuma, se adauga zaharul putin cate
Rulouri din ficatei de pasare
Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare. Dupa
Retete noi
1. Rosii portugheze cu orez
2. Salata de pasare cu maioneza
3. Prajitura ,,krem a la krem,,
4. Prajitura de Craciun
5. Prajitura cu miez de nuca-de post
6. Salam de biscuiti cu rahat
7. Prajitura de post cu coca-cola si cacao
8. Prajitura alb cu negru





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |