Ciorba taraneasca






Ingrediente folosite

2 l apa

1 l bors

1 kg carne de vaca

1 ceapa

1 morcov

1 patrunjel

1/2 telina

1 mana fasole

1/4 varza mica

2 cartofi

2 rosii

verdeata (marar, patrunjel, leustean),sare

 

Mod de preparare

 Se taie carnea de vaca in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu apa. Cand incepe sa fiarba, se ia spuma de doua trei ori. se pune sare.Se adauga apoi tot zarzavatul taiat marunt, fasolea taiata bucati, si spre sfarsit varza, cartofii ;i rosiile, sau o ligura de bulion de rosii. Se lasa sa fiarba cat trebuie, fara sa se sfarame zarzavatul. Separat se fierbe 1 l bors si se strecoara in oala in care fierbe zarzavatul. Se adauga frunze de leustean sau de tarhon, de patrunjel si de marar. Se gusta de sare, se potriveste de acru si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Mentiuni

Timp de preparare:2h

Complexitate redusa

 


Reteta contine: ciorba ,  carne ,  bors ,  morcov

Alte retete culinare

Ciorba de burta
Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe,
Ciorba de potroace
La ciorba de potroace, borsul este inlocuit cu zeama de varza.Se
Prajitura Alba ca zapada
Foile:  Se amesteca intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si
Prajitura -Greta Garbo
Se freaca drojdia cu zaharul. Se adauga untul la temperatura
Piept de curcan cu legume
Pieptul de curcan de frige pe gratar. Intr-o tigaie se caleste
Pizza cu ciuperci si cartofi
Cartofii se curata, se fierb in apa cu sare, apoi se dau pe
Retete noi
1. Prajitura -Greta Garbo
2. Prajitura cu foi si crema de ness
3. Negresa de post
4. Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
5. Prajitura Amandina
6. Prajitura Florica
7. Prajitura cu miere si crema de lamaie
8. Prajitura Ascota





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |