Ciorba taraneasca






Ingrediente folosite

2 l apa

1 l bors

1 kg carne de vaca

1 ceapa

1 morcov

1 patrunjel

1/2 telina

1 mana fasole

1/4 varza mica

2 cartofi

2 rosii

verdeata (marar, patrunjel, leustean),sare

 

Mod de preparare

 Se taie carnea de vaca in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu apa. Cand incepe sa fiarba, se ia spuma de doua trei ori. se pune sare.Se adauga apoi tot zarzavatul taiat marunt, fasolea taiata bucati, si spre sfarsit varza, cartofii ;i rosiile, sau o ligura de bulion de rosii. Se lasa sa fiarba cat trebuie, fara sa se sfarame zarzavatul. Separat se fierbe 1 l bors si se strecoara in oala in care fierbe zarzavatul. Se adauga frunze de leustean sau de tarhon, de patrunjel si de marar. Se gusta de sare, se potriveste de acru si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Mentiuni

Timp de preparare:2h

Complexitate redusa

 


Reteta contine: ciorba ,  carne ,  bors ,  morcov

Alte retete culinare

Bors de peste
Se fierbe zarzavatul taiat fire lungi si ceapa taiata marunt, in apa
Clatite cu banane
Se amesteca laptele, faina, oul si albusul. Se freaca bine timp de
Ciorba de perisoare
Se pune la fiert intr-o oala cu apa, un morcov, un patrunjel si
Salata de creveti cu telina
 Intr-un vas de dimensiuni mari, amesteca usor crevetii,
Ardei grasi umpluti cu branza
Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci trecuta prin sita si
Tort diplomat
Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se
Retete noi
1. Prajitura de Craciun
2. Prajitura cu miez de nuca-de post
3. Salam de biscuiti cu rahat
4. Prajitura de post cu coca-cola si cacao
5. Prajitura alb cu negru
6. Placinta cu dovleac
7. Prajitura - Fantezia
8. Prajitura -Greta Garbo





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |