Ciorba taraneasca






Ingrediente folosite

2 l apa

1 l bors

1 kg carne de vaca

1 ceapa

1 morcov

1 patrunjel

1/2 telina

1 mana fasole

1/4 varza mica

2 cartofi

2 rosii

verdeata (marar, patrunjel, leustean),sare

 

Mod de preparare

 Se taie carnea de vaca in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu apa. Cand incepe sa fiarba, se ia spuma de doua trei ori. se pune sare.Se adauga apoi tot zarzavatul taiat marunt, fasolea taiata bucati, si spre sfarsit varza, cartofii ;i rosiile, sau o ligura de bulion de rosii. Se lasa sa fiarba cat trebuie, fara sa se sfarame zarzavatul. Separat se fierbe 1 l bors si se strecoara in oala in care fierbe zarzavatul. Se adauga frunze de leustean sau de tarhon, de patrunjel si de marar. Se gusta de sare, se potriveste de acru si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Mentiuni

Timp de preparare:2h

Complexitate redusa

 


Reteta contine: ciorba ,  carne ,  bors ,  morcov

Alte retete culinare

Perisoare dietetice
Se da carnea prin masina si se inmoaie cu o lingura de apa calda.
Prajitura cu caise
Ouale se mixeaza cu zaharul, zaharul vanilat, pana se face ca o
Salata de ciuperci
Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in
Prajitura Rigoletto
    Albusurile se bat spuma cu zaharul. Se adauga
Prajitura cu ness
Se bat albusurile cu 250 g.zahar, se adauga galbenusurile frecate
Bulete de cascaval
Amestecam branza telemea sfarmata sau data pe razatoare cu oul si
Retete noi
1. Salam de biscuiti cu rahat
2. Prajitura de post cu coca-cola si cacao
3. Prajitura alb cu negru
4. Placinta cu dovleac
5. Prajitura - Fantezia
6. Prajitura -Greta Garbo
7. Prajitura cu foi si crema de ness
8. Negresa de post





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |