Ciulama de pui






Ingrediente folosite

1 pui( 1kg),
2 morcovi,
1 ceapa,
1 pastarnac,
1 radacina de patrunnjel,
150 g unt,
100 g faina,
200 ml lapte,
500 ml zeama de carne,
1 legatura de patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Carnea se pune la fiert impreuna cu legumele, se lasa pana cand se inmoaie bine. In untul topit se adauga faina, fara sa se rumeneasca, se stinge cu zeama de carne, apoi cu lapte, amestecand continuu, sa nu se faca cocoloase. Cand sosul s-a ingrosat se adauga puiul taiat bucati, sare, piper, se mai lasa 3-4 minute. Se serveste cu mamaliguta, smantana si patrunjel tocat fin.

Mentiuni

Timp de preparare:redus
Reteta contine: pui ,  ciulama ,  lapte ,  morcov

Alte retete culinare

Cozonac de post
 Se pregateste mai intai plamadeala. In 2 cani de apacalduta
Ciuperci cu telina
Telina se rade fin si se amesteca cu ciupercile taiate feliute,
Prajitura Argeseana
 Se bat albusurile (cu un tel sau mixer), se aduga zaharul
Salata boeuf
Carnea se fierbe in apa cu sare, spumandu-se cat este necesar la
Scrumbii sarate cu sos de mustar
Se tine scrumbia 24 ore in apa, ca sa se desareze. Se curata si se
Rulouri de dovlecei cu branza
Dovleceii se curata si se taie felii foarte subtiri, pe lungime.
Retete noi
1. Tarta cu cirese
2. Sote de legume cu busuioc
3. Pui la gratar cu rozmrin
4. Prajitura cu branza dietetica si bezea
5. Friptura de vita in sos de bere
6. Salata de pui cu paste
7. Placinta greceasca
8. Ciorba de dovlecei





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |