Ciulama de pui






Ingrediente folosite

1 pui( 1kg),
2 morcovi,
1 ceapa,
1 pastarnac,
1 radacina de patrunnjel,
150 g unt,
100 g faina,
200 ml lapte,
500 ml zeama de carne,
1 legatura de patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Carnea se pune la fiert impreuna cu legumele, se lasa pana cand se inmoaie bine. In untul topit se adauga faina, fara sa se rumeneasca, se stinge cu zeama de carne, apoi cu lapte, amestecand continuu, sa nu se faca cocoloase. Cand sosul s-a ingrosat se adauga puiul taiat bucati, sare, piper, se mai lasa 3-4 minute. Se serveste cu mamaliguta, smantana si patrunjel tocat fin.

Mentiuni

Timp de preparare:redus
Reteta contine: pui ,  ciulama ,  lapte ,  morcov

Alte retete culinare

Friptura la tava
Se alege carne macra de la pulpa, se sareaza si se tine o jumatate de
Ciorba de cartofi si fasole verde
Se pune la fiert intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul, ceapa,
Salata de post
Se pun cartofii la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce se fierb, se
Tort Pasiune
Se incepe cu primul blat: Se bat albusurile spuma tare, se
Pastrama la gratar
Se face o pasta din usturoi pisat, piper, sare, cimbru, boia; se
Ciorba a la grec
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie
Retete noi
1. Prajitura alb cu negru
2. Placinta cu dovleac
3. Prajitura - Fantezia
4. Prajitura -Greta Garbo
5. Prajitura cu foi si crema de ness
6. Negresa de post
7. Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
8. Prajitura Amandina





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |