Ciulama de pui






Ingrediente folosite

1 pui( 1kg),
2 morcovi,
1 ceapa,
1 pastarnac,
1 radacina de patrunnjel,
150 g unt,
100 g faina,
200 ml lapte,
500 ml zeama de carne,
1 legatura de patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Carnea se pune la fiert impreuna cu legumele, se lasa pana cand se inmoaie bine. In untul topit se adauga faina, fara sa se rumeneasca, se stinge cu zeama de carne, apoi cu lapte, amestecand continuu, sa nu se faca cocoloase. Cand sosul s-a ingrosat se adauga puiul taiat bucati, sare, piper, se mai lasa 3-4 minute. Se serveste cu mamaliguta, smantana si patrunjel tocat fin.

Mentiuni

Timp de preparare:redus
Reteta contine: pui ,  ciulama ,  lapte ,  morcov

Alte retete culinare

Clatite cu somon si crema de branza
1.Se freaca ouale cu un praf de sare. se adauga faina, se toarna
salata de telina cu mere
 Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in
Prajitura Arlechin
Blatul: Margarina se freaca bine cu zaharul, cacao, praful de
Tort cu crema de zahar ars
1.Se caramelizeaza zaharul (1/2 cana) intr-o cratita de 2-3l si se
Ciorba aromata de sunca si mazare
 1.Se incinge uleiul intr-o cratita. Se adauga ceapa,
Tarta cu capsuni
Se freaca untul cu zaharul, ouale unul cate unul, apoi se pune faina
Retete noi
1. Placinta greceasca
2. Ciorba de dovlecei
3. Ciorba aromata de sunca si mazare
4. Ciorba taranesca
5. Cuburi cu miere
6. Chec cu mere
7. Melcisori
8. Cozonac de post





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |