Cauta in cartea de bucate
 

Clatite cu branza






Ingrediente folosite

  • 250 g faina alba (de grau)
  • 500 ml Lapte
  • 2 oua
  • o lingurita de ulei
  • o lingurita de sare
  • o lingurita de zahar vanilinat
  • putina coaja de lamaie maruntita

Mod de preparare

Se pun intr-un castron ingredientele in ordinea urmatoare: oua, lapte, sare, zahar, ulei, lamaie, faina.

Se amesteca bine aluatul pana capata consistenta unei smantani subtiri. Tigaia trebuie sa fie bine incinsa cu un strat foarte subtire de ulei. Se toarna amestecul cu polonicul in tigaie, miscand tigaia circular pana la obtinerea unui strat subtire si uniform.

Micul secret pentru a intoarce clatita in aer este sa o lasti sa se prajeasca bine pentru ca amestecul sa nu se sifoneze la aterizare.

Pentru umplutura:200 g. branza dulce se amesteca cu 50 g.zahar, 1 ou, zahar vanilat, razatura de lamaie, stafide, esenta de rom.

Foile de clatite sunt umplute cu aceasta compozitie si apoi bagate la cuptor pentru 10-15minute.


Mentiuni

Timp de preparare: redus

Reteta contine: branza ,  clatite ,  ulei ,  lapte

Alte retete culinare

Eclere
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina
Tort de ciocolata
Se freaca untul cu zaharul, se adauga ouale, miezul de nuca,
Clatite de post
Se amesteca toate ingredientele si se bat bine, pana se obtine o
Salata de piept de pui cu castraveti
Se fierbe pieptul de pui, se taie bucatele micute dupa aceea se
Prajitura cu nuca de cocos
Blatul: 6 albusuri se bat spuma, se adauga zaharul putin cate
Rosii umplute cu vinete
Se aleg rosii de aceeasi marime, se taie capacele, se scobesc cu o
Retete noi
1. Prajitura cu nuca de cocos
2. Ardei grasi umpluti cu branza
3. Bulete de cascaval
4. Tort pentru copii
5. Clatite cu carne
6. Aluat clatite
7. Ciorba a la grec
8. Ciorba de cartofi


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |