Clatite cu carne

Retete culinare Retete Clatite Clatite cu carne

Ingrediente folosite

10 clatite subtieri,
1 piept de pui,
2 cepe,
2 morcovi,
2 oua,
1 lingurita unt,
50 g smantana,
1 legatura marar,
sare, ulei, piper,

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei incins pana devine aurie, apoi se adauga morcovii curatati si dati prin razatoarea mica, se tin putin sa se inabuse si se adauga carnea data prin masina de tocat, sare, piper. Se adauga 1/2 pahar de apa si se lasa totul sa fiarba inabusit. Se mai adauga apa pana ce se fierbe bine. Intr-un vas rotund, tapetat cu unt se pune o clatita si se intinde pe foaie umplutura, apoi se pune alta foiae de clatita. Se repeta operatia pana se termina ingredientele. Ouale se bat cu smantana si se toarna peste clatite. Se da la cuptor pentru 10 minute.

Mentiuni

Timp de preparare:mediu

Digestie dificila
O lingura de amestec la o cana cu apa. Se fierbe unu-doua minute. Se

Prajitura cu susan
1. Se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea intr-un

Salata de cartofi cu porumb
Cartofii se taie rondele si se pun la fiert.Cand sunt gata se scurg

Ciorba radauteana
Se fierbe pieptul de pui impreuna cu morcovul, ceapa, telina si

Friptura la tava
Se alege carne macra de la pulpa, se sareaza si se tine o jumatate de

Prajitura cu nuca
6 galbenusuri  se freaca  cu 150 g. zahar pana se obtine