Clatite cu gem de fructe

Retete culinare Retete Clatite Clatite cu gem de fructe

Ingrediente folosite

700 g faina
 6 oua
 1.5 l lapte
 200 g ulei
 300 ml sifon
 100 g zahar pudra
 sare
 gem de fructe 

Mod de preparare

Se prepara blatul, se lasa cca 25-30 minute sa se linisteasca;
Se coc foile de clatite;
Se impaturesc sau se ruleaza;

Gemul poate fi folosit atat in interior, cat si peste clatite.

Mentiuni

Timp de preparare:redus

Oua umplute cu ficat
Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot

Ciorba a la grec
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie

Ostropel de pui
Puiul se taie bucati potrivite, se condimenteaza si se inabuse in

Budinca cu branza de vaci
Se amesteca branza, in care s-a pus un praf de sare se adauga

Friptura la tava
Se alege carne macra de la pulpa, se sareaza si se tine o jumatate de

Ciorba de burta
Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe,