Clatite cu somon si crema de branza






Ingrediente folosite

Compozitia pentru clatite:

-2 oua

-200g faina

-100ml lapte

-apa minerala

-sare

-ulei

Umplutura:

-300g somon afumat

Crema de branza:

-200g telemea

-3 catei de usturoi

-200g branza de vaci

-100g unt

- marar proaspat

- patrunjel proaspt

Mod de preparare

1.Se freaca ouale cu un praf de sare. se adauga faina, se toarna laptele

amestecand continuu cu telul fara a se face cocoloase.

Pentru a obtine o compozitie precum smantana, se toarna si apa minerala amestecand energic.

2.Se incinge o tigaie pentru clatite, se unge cu putin ulei si se toarna cu un polonic din compozitie.

Dupa ce s a rumenit putin se intoarce si pe partea cealalta.

Se scoate clatita pe un platou si se repeta operatia pana se termina toata compozitia.

3. Crema de branza

Se freaca untul moale cu telemeaua rasa, branza de vaci si verdeata.

Adaugam usturoiul pisat si se freaca totul foarte bine.

4. Pe fiecare clatita punem o fasie de somon afumat si putin din crema de branza.

Rulam clatita, o taiem rondele si o prindem cu scobitoare.

5. Se pastreaza la rece pana in momentul servirii.

 

Mentiuni



Alte retete culinare

Prajitura cu visine
Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si
Ciorba de stevie
Ceapa se toaca fin, telina se rade, iar cartofii se taie cubulete si
Clatite de post
Se amesteca toate ingredientele si se bat bine, pana se obtine o
Tort cu ciocolata
1.Galbenusurile se mixeaza cu 50 g. de zahar, zaharul vanilat si
Friptura din piept de pui
 Se bate pieptul de pui si se tine la macerat(bait) 1-3 ore
File de porc cu tarhon
1. Se amesteca jumatate din cantitatea de unt cu 1/2 lingura de
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |