Clatite cu somon si crema de branza






Ingrediente folosite

Compozitia pentru clatite:

-2 oua

-200g faina

-100ml lapte

-apa minerala

-sare

-ulei

Umplutura:

-300g somon afumat

Crema de branza:

-200g telemea

-3 catei de usturoi

-200g branza de vaci

-100g unt

- marar proaspat

- patrunjel proaspt

Mod de preparare

1.Se freaca ouale cu un praf de sare. se adauga faina, se toarna laptele

amestecand continuu cu telul fara a se face cocoloase.

Pentru a obtine o compozitie precum smantana, se toarna si apa minerala amestecand energic.

2.Se incinge o tigaie pentru clatite, se unge cu putin ulei si se toarna cu un polonic din compozitie.

Dupa ce s a rumenit putin se intoarce si pe partea cealalta.

Se scoate clatita pe un platou si se repeta operatia pana se termina toata compozitia.

3. Crema de branza

Se freaca untul moale cu telemeaua rasa, branza de vaci si verdeata.

Adaugam usturoiul pisat si se freaca totul foarte bine.

4. Pe fiecare clatita punem o fasie de somon afumat si putin din crema de branza.

Rulam clatita, o taiem rondele si o prindem cu scobitoare.

5. Se pastreaza la rece pana in momentul servirii.

 

Mentiuni



Alte retete culinare

Prajitura cu visine
Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si
Prajitura Visul fructelor
Blatul:  Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul
Bors de peste
Se fierbe zarzavatul taiat fire lungi si ceapa taiata marunt, in apa
Salata greceasca
 1. Se spala rosiile, se taie in doua si se aseza pe un
Prajitura Raffaello
 Crema: Smantana se pune pe foc pana ce da sa fiarba, se
Prajitura Niki
Blatul: 6 albusuri se bat spuma, se adauga zaharul putin cate
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |