Curcan la cuptor






Ingrediente folosite

un curcan

piper

 boia dulce

100 g untura

50 g sare

150 ml vin alb

200 ml apa

Mod de preparare

Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. Se aseaza intr-o tava potrivita ca marime, cu 2-3 linguri de apa, si o lingura de untura, si se da la cuptor. Vinul si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Un curcan potrivit de mare se tine doua ore si jumatate la cuptor.Curcanul fript este taiat pe fund.Se aseaza pe farfurie si tot asa de bun este si rece

Mentiuni

Timp de preparare:1 h si 30 min

Complexitate medie


Reteta contine: curcan ,  untura ,  boia

Alte retete culinare

Rosii portugheze cu orez
 Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se
Bors de peste
Se fierbe zarzavatul taiat fire lungi si ceapa taiata marunt, in apa
Tort indiana
Se pun intr-un cazanel ouale intregi cu zahar si cu vanilie. Se
Prajitura de post cu coca-cola si cacao
Blatul: Se freaca o cana de coca cola cu una de zahar, cu mierea, o
Prajitura Argeseana
 Se bat albusurile (cu un tel sau mixer), se aduga zaharul
Pizza taraneasca
 Blatul: Se amesteca ingredientele si se adauga apa
Retete noi
1. Salata de pui cu paste
2. Placinta greceasca
3. Ciorba de dovlecei
4. Ciorba aromata de sunca si mazare
5. Ciorba taranesca
6. Cuburi cu miere
7. Chec cu mere
8. Melcisori





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |