Curcan la cuptor






Ingrediente folosite

un curcan

piper

 boia dulce

100 g untura

50 g sare

150 ml vin alb

200 ml apa

Mod de preparare

Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. Se aseaza intr-o tava potrivita ca marime, cu 2-3 linguri de apa, si o lingura de untura, si se da la cuptor. Vinul si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Un curcan potrivit de mare se tine doua ore si jumatate la cuptor.Curcanul fript este taiat pe fund.Se aseaza pe farfurie si tot asa de bun este si rece

Mentiuni

Timp de preparare:1 h si 30 min

Complexitate medie


Reteta contine: curcan ,  untura ,  boia

Alte retete culinare

Salata de pasare cu maioneza
Se taie ca fideaua: cartofii fierti si curatati, merele curatate,
Pizza mozaic
Blatul:  Se amesteca ingredientele si se adauga apa
Insomnie
O lingura de amestec la o cana de apa clocotita; se lasa la
Prajitura Florica
 Blat:  Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul,
Antricoate la gratar
Antricoatele trebuie sa fie proaspete, nu insa din ziua in care a
Salata boeuf
Carnea se fierbe in apa cu sare, spumandu-se cat este necesar la
Retete noi
1. Placinta greceasca
2. Ciorba de dovlecei
3. Ciorba aromata de sunca si mazare
4. Ciorba taranesca
5. Cuburi cu miere
6. Chec cu mere
7. Melcisori
8. Cozonac de post





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |