Curcan la cuptor






Ingrediente folosite

un curcan

piper

 boia dulce

100 g untura

50 g sare

150 ml vin alb

200 ml apa

Mod de preparare

Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. Se aseaza intr-o tava potrivita ca marime, cu 2-3 linguri de apa, si o lingura de untura, si se da la cuptor. Vinul si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Un curcan potrivit de mare se tine doua ore si jumatate la cuptor.Curcanul fript este taiat pe fund.Se aseaza pe farfurie si tot asa de bun este si rece

Mentiuni

Timp de preparare:1 h si 30 min

Complexitate medie


Reteta contine: curcan ,  untura ,  boia

Alte retete culinare

Ciorba de fasole
Fasolea inmuiata in apa rece, a doua zi se limpezeste cu apa rece si
Inghetata cu vanilie si branza de vaci
Se amesteca toate ingredientele. Se adauga smintina batuta. Se
Clatite cu smantana
Se desface faina cu putina apa rece, se adauga galbenusurile
Ciorba a la grec
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie
Tort Mont Blanc
1. Frecam galbenusurile cu zaharul si cu esenta de rom. Turnam
Ciorba de burta
Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe,
Retete noi
1. Chec cu mere
2. Melcisori
3. Cozonac de post
4. Prajitura ,,Mozaic,,
5. Turta dulce cu suc de rosii
6. Rosii portugheze cu orez
7. Salata de pasare cu maioneza
8. Prajitura ,,krem a la krem,,





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |