Curcan la cuptor






Ingrediente folosite

un curcan

piper

 boia dulce

100 g untura

50 g sare

150 ml vin alb

200 ml apa

Mod de preparare

Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. Se aseaza intr-o tava potrivita ca marime, cu 2-3 linguri de apa, si o lingura de untura, si se da la cuptor. Vinul si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Un curcan potrivit de mare se tine doua ore si jumatate la cuptor.Curcanul fript este taiat pe fund.Se aseaza pe farfurie si tot asa de bun este si rece

Mentiuni

Timp de preparare:1 h si 30 min

Complexitate medie


Reteta contine: curcan ,  untura ,  boia

Alte retete culinare

Prajitura cu ness
Se bat albusurile cu 250 g.zahar, se adauga galbenusurile frecate
Cotlete de porc la cuptor
Se asaza intr-o cratita bucata intreaga de cotlete peste citeva
Rosii umplute cu carne si ciuperci
 Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc.Se lasa sa
Bors de peste
Se fierbe zarzavatul taiat fire lungi si ceapa taiata marunt, in apa
Supa de cartofi
Se pune la fiert apa cu uleiul si sarea. Cand da in clocot, se adauga
Salata exotica
Se amesteca toate ingredientele si se orneaza cu felii de kiwi.
Retete noi
1. Sote de legume cu busuioc
2. Pui la gratar cu rozmrin
3. Prajitura cu branza dietetica si bezea
4. Friptura de vita in sos de bere
5. Salata de pui cu paste
6. Placinta greceasca
7. Ciorba de dovlecei
8. Ciorba aromata de sunca si mazare





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |