Curcan la cuptor






Ingrediente folosite

un curcan

piper

 boia dulce

100 g untura

50 g sare

150 ml vin alb

200 ml apa

Mod de preparare

Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. Se aseaza intr-o tava potrivita ca marime, cu 2-3 linguri de apa, si o lingura de untura, si se da la cuptor. Vinul si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Un curcan potrivit de mare se tine doua ore si jumatate la cuptor.Curcanul fript este taiat pe fund.Se aseaza pe farfurie si tot asa de bun este si rece

Mentiuni

Timp de preparare:1 h si 30 min

Complexitate medie


Reteta contine: curcan ,  untura ,  boia

Alte retete culinare

Bors de peste
Se fierbe zarzavatul taiat fire lungi si ceapa taiata marunt, in apa
Prajitura Snickers
 Blatul: Se bat albusurile spuma cu putina sare si  se
Mini-frigarui de ficatei de pasare inveliti in bacon
1.Ficateii de pasare se portioneaza si se spala bine. Se lasa la
Negresa de post
 Se amesteca zaharul, apa, uleiul, coaja de lamaie. Se
Pastrama la gratar
Se face o pasta din usturoi pisat, piper, sare, cimbru, boia; se
Tort Mont Blanc
1. Frecam galbenusurile cu zaharul si cu esenta de rom. Turnam
Retete noi
1. Negresa de post
2. Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
3. Prajitura Amandina
4. Prajitura Florica
5. Prajitura cu miere si crema de lamaie
6. Prajitura Ascota
7. Prajitura Alba ca zapada
8. Chec -bun bun





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |