Friptura de pui la cuptor






Ingrediente folosite

2,500 kg pui

100 ml ulei,

50 g usturoi

100 ml vin

sare

piper

boia

după gust.

Mod de preparare

Puii se curata, se trec prin flacara, se spala, se scurg si se condimenteaza (piper, boia, sare). Dupa ce au fost condimentati, se aseaza intr-o tava cu ulei, se ung cu ulei si se lasa la cuptor.
Spre sfirsitul inabusirii se adauga vinul, stropit pe toata suprafata carnii, impreuna cu usturoiul curatat si taiat marunt. Cand sunt gata rumeniti, se scot, se portioneaza si se mentin la cald in sosul format, pana la servire.
Se servesc pe platou portiile de pui, cu sosul format, cu diferite garnituri de legume: cartofi prajiti, piure de cartofi, orez, mujdei.

Mentiuni

Timp de pregatire:1 h

Complexitate redusa 


Reteta contine: pui ,  friptura ,  usturoi ,  vin

Alte retete culinare

Prajitura ,,Mozaic,,
 Se amesteca biscuitii sfaramati, nucile putin coapte in
Oua umplute cu ficat
Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot
Prajitura cu nuca
6 galbenusuri  se freaca  cu 150 g. zahar pana se obtine
Prajitura Florica
 Blat:  Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul,
Pulpe de pui gratinate
Pulpele de pui se condimenteaza, se adauga putin ulei si se introduc
Pui la cuptor cu legume
Se fierbe puiul in apa cu sare, impreuna cu ardeiul gras,
Retete noi
1. Salata de pui cu paste
2. Placinta greceasca
3. Ciorba de dovlecei
4. Ciorba aromata de sunca si mazare
5. Ciorba taranesca
6. Cuburi cu miere
7. Chec cu mere
8. Melcisori





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |