Friptura de pui la cuptor






Ingrediente folosite

2,500 kg pui

100 ml ulei,

50 g usturoi

100 ml vin

sare

piper

boia

după gust.

Mod de preparare

Puii se curata, se trec prin flacara, se spala, se scurg si se condimenteaza (piper, boia, sare). Dupa ce au fost condimentati, se aseaza intr-o tava cu ulei, se ung cu ulei si se lasa la cuptor.
Spre sfirsitul inabusirii se adauga vinul, stropit pe toata suprafata carnii, impreuna cu usturoiul curatat si taiat marunt. Cand sunt gata rumeniti, se scot, se portioneaza si se mentin la cald in sosul format, pana la servire.
Se servesc pe platou portiile de pui, cu sosul format, cu diferite garnituri de legume: cartofi prajiti, piure de cartofi, orez, mujdei.

Mentiuni

Timp de pregatire:1 h

Complexitate redusa 


Reteta contine: pui ,  friptura ,  usturoi ,  vin

Alte retete culinare

Cotlete de porc cu ciuperci la cuptor
 Cotletele de porc se asaza in tava si se ung cu ulei, se
Rulouri din ficatei de pasare
Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare. Dupa
Prajitura pralinata
Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. se pun pe rand cele
Vita cu brocoli si portocale
1. Intr-un castron, se amesteca amidonul cu vinul rosu sec, sosul
Tort de portocale
1. 2 porocale + lamaia se dau pe razatoare, 2. 50 de nuci se
Clatite cu somon si crema de branza
1.Se freaca ouale cu un praf de sare. se adauga faina, se toarna
Retete noi
1. File de porc cu tarhon
2. Prajitura Regele Mihai
3. Vita cu brocoli si portocale
4. Pate de scrumbie cu lamaie
5. Curcan umplut
6. Prajitura Raffaello
7. Salata Tzaziki
8. Salata de cartofi cu file de pastrav afumat





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |