Friptura la tava






Ingrediente folosite

1 kg carne macra

3 cepe mijlocii

1 lingura untura

1 lingura bulion

sare 

Mod de preparare

Se alege carne macra de la pulpa, se sareaza si se tine o jumatate de ora. Se aseaza intr-o tava cu ceapa taiata delii subtire si cu o lingura de untura. Se rumeneste pe ambele parti, apoi se toarna cateva linguri de apa si se tine pe aragaz sa  sa fiarba acoperit 1-2 ore, adaugand din cand in cand putina apa, pana se fragezeste. Cand carnea este fragezita, se unge cu untura si se da la cuptor unde se tine pana se rumeneste. cand este gata se scoate, se taie felii subtiri si se tine la cald. Intre timp se face urmatorul sos:in zeama care a ramas se adauga 1-2 linguri de apa si putin bulion Se lasa sa dea cateva clocote,se toarna fierbinte peste friptura.Se serveste cu garnitura de cartofi.

Mentiuni

Timp de preparare:1h.50min

Complexitate medie 


Reteta contine: friptura ,  ceapa ,  bulion ,  untura

Alte retete culinare

Prajitura Alba ca zapada
Foile:  Se amesteca intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si
Prajitura Arlechin
Blatul: Margarina se freaca bine cu zaharul, cacao, praful de
Prajitura cu ness
Se bat albusurile cu 250 g.zahar, se adauga galbenusurile frecate
Cuburi cu miere
 Se mixeaza zaharul, mierea, apa si
Salata de varza cu porumb
Tocam marunt o varza mijlocie, adaugam 500g de sunca taiata
Prajitura Rigoletto
    Albusurile se bat spuma cu zaharul. Se adauga
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |