Oua umplute cu ficat

Retete culinare Retete Aperitiv Oua umplute cu ficat

Ingrediente folosite

6 oua

100g ficat de gacsa

unt proasoat cat o nuca

un virf de lingurita sare

frunze salata verde

 

 

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficatul de gasca fiert. Se adauga unt proaspat cat o nuca, se potriveste de sare. Cu aceasta compozitie bine frecata se umplu jumatatile de ou cu varf si se aseaza in farfurie.Se pot aranja pe un strat de salata verde taiata ca taieteii si se orneaza dupe preferintele fiecaruia.

Mentiuni

Complexitate:redusa

Timp de preparare:30 min. 

Ardei grasi umpluti cu branza
Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci trecuta prin sita si

Aluat clatite
Se bat ouale spuma,se aduga sifon(apa minerala),si faina treptat

Supa de zarzavat
Se spala legumele si se taie: prazul - rondele, telina -

Pulpe de pui gratinate
Pulpele de pui se condimenteaza, se adauga putin ulei si se introduc

Salata de fructe
se curata fructele si se taie cuburi. separat se pun sa se inmoaie

Inghetata cu fructe
Se mixeaza fructele si se amesteca cu iaurtul, mierea, zeama de