Placinta greceasca






Ingrediente folosite

 Aluat:

- 150ml ulei

 - 150ml apa

 - 1 lingurita sare

 - faina cat cuprinde

 Umplutura:

 - 1 kg spanac

 - 3 cepe

 - 1 legatura patrunjel, marar

 - 150ml ulei

Mod de preparare

 1. Se amesteca faina cu sarea. Se adauga treptat uleiul si apoi apa.

    Din aceste ingrediente se framanta un aluat bun de intins.

 2. Aluatul se lasa sa se odihneasca la cald, aproximativ 15 minute.

    Intre timp, se spala spanacul si se opareste.

    Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei incins.

    Se adauga spanacul scurs si tocat marunt.

 3. La final se potriveste de sare, piper si verdeata tocata fin.

 4. Din aluat se intind 8 foi foarte subtiri. In tava unsa cu ulei se pun 4 foi,

    apoi amestecul de spanac si se acopera cu celelalte foi.

5. Ultima foaie se unge cu ulei si se taie usor patrate de dimensiuni potrivite.

    Se baga la cuptor pentru 35-40 minute.

 

 

Mentiuni

 Pentru o aroma deosebita se mai poate adauga pe langa marar, patrunjel si

 cateva frunze de menta tocate marunt.

 Daca tava este rotunda se pot taia triunghiuri. Oricum este foarte buna.



Alte retete culinare

Salata de varza cu porumb
Tocam marunt o varza mijlocie, adaugam 500g de sunca taiata
Prajitura ,,krem a la krem,,
Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat
Friptura de vita in sos de bere
 1. Carnea de vita se caleste putin 4-5 minute intr o lingura
Salata de cartofi cu file de pastrav afumat
 Se fierb cartofii in coaja, se curata cat sunt calzi si se
Ciorba de vacuta
Se spala foarte bine osul de aschii. Se pune la fiert osul taiat in
Chiftele din carne
Carnea se da prin masina de tocat , impreuna cu painea inmoiata
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |