Placinta greceasca






Ingrediente folosite

 Aluat:

- 150ml ulei

 - 150ml apa

 - 1 lingurita sare

 - faina cat cuprinde

 Umplutura:

 - 1 kg spanac

 - 3 cepe

 - 1 legatura patrunjel, marar

 - 150ml ulei

Mod de preparare

 1. Se amesteca faina cu sarea. Se adauga treptat uleiul si apoi apa.

    Din aceste ingrediente se framanta un aluat bun de intins.

 2. Aluatul se lasa sa se odihneasca la cald, aproximativ 15 minute.

    Intre timp, se spala spanacul si se opareste.

    Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei incins.

    Se adauga spanacul scurs si tocat marunt.

 3. La final se potriveste de sare, piper si verdeata tocata fin.

 4. Din aluat se intind 8 foi foarte subtiri. In tava unsa cu ulei se pun 4 foi,

    apoi amestecul de spanac si se acopera cu celelalte foi.

5. Ultima foaie se unge cu ulei si se taie usor patrate de dimensiuni potrivite.

    Se baga la cuptor pentru 35-40 minute.

 

 

Mentiuni

 Pentru o aroma deosebita se mai poate adauga pe langa marar, patrunjel si

 cateva frunze de menta tocate marunt.

 Daca tava este rotunda se pot taia triunghiuri. Oricum este foarte buna.



Alte retete culinare

Pizza taraneasca
 Blatul: Se amesteca ingredientele si se adauga apa
Prajitura Arlechin
Blatul: Margarina se freaca bine cu zaharul, cacao, praful de
Prajitura de post cu coca-cola si cacao
Blatul: Se freaca o cana de coca cola cu una de zahar, cu mierea, o
Prajitura Visul fructelor
Blatul:  Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul
salata de telina cu mere
 Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in
Piftie de pasare
 Aceste racituri se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui.Se
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |