Prajitura a la Nela






Ingrediente folosite

Blatul I:

5 oua

5 linguri zahar

5 linguri faina

Blatul II:

7 oua

7 linguri zahar

7 linguri faina

1-2linguri cacao, nuci, visine din dulceata.

Crema de lamaie:

1 cutie de amidon Gusti s au 6 linguri mai plinute de faina.

1 litru lapte

400 g.zahar 

un pachet de unt s au rama

1 lamiie (zeama si coaja)

 

Mod de preparare

Blatul I:

Se prepara ca un blat normal: se separa albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare  si esenta de rom. Se poate folosi (mixerul).

Se adauga zaharul, cate o lingura, galbenusurile apoi faina.

Se unge tava de aragaz, se pune hartia de copt, compozitia si se da la cuptor.

In 20-25 min este gata.

La fel se procedeaza si cu cel de al doilea blat, unde se mai adauga cacao, nuci, visine.

Crema de lamaie:

Intr o cratita se pune pe foc laptele cu faina s au amidonul, zaharul si coaja de lamaie.

Se amesteca cu telul bine, pana se face ca o smantana .La sfarsit se adauga si zeama de lamaie.

Un  pachet de unt s au de margarina Rama se mixeaza putin si se amesteca cu crema fiarta si racita.

Blatul II cu cacao se aseaza in tava, se pune 3/4 de crema, apoi blatul I, peste care se pune restul de crema.

Deasupra se pune ciocolata rasa.

Mentiuni

Este foarte buna in orice anotimp.


Alte retete culinare

Savarina
Albusurile se bat spuma se adauga zaharul tos, romul si se bat in
Tarta cu cirese
Ciresele se stropesc cu coniacul si se dau deoparte pana le vine
Friptura de iepure
 Se curata iepurele si se lasa sa se marineze. Se alege partea
Ciorba de cartofi
Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc
Bors de peste
Se fierbe zarzavatul taiat fire lungi si ceapa taiata marunt, in apa
Prajitura Ascota
 Blatul: Se freaca si se adauga in ordinea
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |