Prajitura Amandina






Ingrediente folosite

Blat:

 -10 oua

 -8 linguri faina

 -2 linguri cacao

 -10 linguri zahar

 -1 praf de copt

Crema:

 - 350g finetti

 - un pachet unt

Glazura:

 - 6 linguri apa

 - 4 linguri cacao

 - un cub unt

 - 10 linguri zahar

 

 

 

Mod de preparare

 Blatul:

 Se face un blat normal adica:

 Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu mixerul sau cu telul pana se intareste.

 Se adauga cate o lingura de zahar pana se termina, se pune cacao, faina cate putin si praful de copt dizolvat

in otet sau zeama de lamaie.

 Se unge o tava potrivita, se pune hartie de copt si se baga la cuptor (30-35min, se incearca cu scobitoarea).

Crema:

Finetti se freaca cu untul.

 Se arde 1 1/4 cana zahar care se stinge cu 3 cani apa si 3 fiole esenta de rom.

Glazura:

Apa cu cacao, untul si zaharul se pun pe aragaz la foc moale si se fierbe un clocot, doua.

Se asambleaza astfel:

Blatul se taie in doua, se insiropeaza, se pune crema, iar deasupra glazura.

Se lasa la racit apoi se taie.

 

Mentiuni

Se poate orna dupa preferinta.


Alte retete culinare

Tort Mont Blanc
1. Frecam galbenusurile cu zaharul si cu esenta de rom. Turnam
Ciorba de pui
Se spala puiul si se taie in 6-8 bucati apoi se pune intr-o oala de
Orez cu legume si ou
Se pune la fiert cana de orez cu 3 cani de apa si sare. Dupa ce a
Clatite umplute cu sunca si ciuperci
Se cerne faina intr-un catron, se adauga 2-3 oua, putina sare si se
Pastrama la gratar
Se face o pasta din usturoi pisat, piper, sare, cimbru, boia; se
Inghetata cu vanilie si branza de vaci
Se amesteca toate ingredientele. Se adauga smintina batuta. Se
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |