Prajitura Niki






Ingrediente folosite

Blat:

6 albusuri

200 g zahar

200 g nuca cocos

2-4 linguri faina

Crema:

6 galbenusuri

150 g zahar

2 linguri lapte

vanilie

200g unt sau margarina rama

Glazura:

100 g zahar

2 linguri cacao

3 linguri ulei

3 linguri apa

Mod de preparare

Blatul:

6 albusuri se bat spuma, se adauga zaharul putin cate putin, apoi faina si nuca de cocos.Se amesteca usor cu telul pana se incorporeaza bine toate ingredientele.Se unge o tava mai mica, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da la cuptor. Este foarte pretentioasa la copt, mai intai la foc tare aprox. 5 min. dupa care se da cuptorul la econom inca 20-25 min.

Crema:

Cele 6 galbenusuri cu zaharul, laptele, vanilia se pun la foc mic, se amesteca in continuu pana se face o crema. Se da la racit. Dupa ce se raceste, se pune cate o lingura in untul mixat, pana se termina toata compozitia. Se toarna peste blatul racit. Deasupra se pune glazura:

zaharul, cacao, uleiul, apa se pun pe aragaz la foc mic pana da intr-un clocot.Se pune calduta peste prajitura. Se orneaza cu nuca de cocos, ciocolata, dupa preferinte.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate medie


Reteta contine: nuca cocos ,  cacao ,  vanilie ,  unt

Alte retete culinare

Salata bulgareasca
Ouale se fireb tare si se curata de coaja. Telemeaua se taie
Prajitura cu nuca de cocos,ciocolata si crema
Blatul: Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul pana
Ciorba de dovlecei
 Se pune la fiert intr-o oala, o ceapa taiata marunt, un
Curcan la cuptor
Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara
Rulouri din ficatei de pasare
Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare. Dupa
Rosii umplute cu carne si ciuperci
 Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc.Se lasa sa
Retete noi
1. File de porc cu tarhon
2. Prajitura Regele Mihai
3. Vita cu brocoli si portocale
4. Pate de scrumbie cu lamaie
5. Curcan umplut
6. Prajitura Raffaello
7. Salata Tzaziki
8. Salata de cartofi cu file de pastrav afumat





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |