Prajitura cu nuca de cocos,ciocolata si crema






Ingrediente folosite

Blat:

-4 albusuri

-1 pahar zahar=250-300g

-2 1/2 pahare cu nuca de cocos=250g

Strat de ciocolata:

-2 linguri cacao

-2 linguri zahar

-1 lingura ness cafe

-100g ciocolata amaruie

-putin lapte sau smantana de frisca (2-3linguri)

Crema:

-1 cutie de smantana pentru frisca 38%grasime

-1 plic praf instant de budinca de vanilie

Decor:

ciocolata rasa

 

Mod de preparare

Blatul:

Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul pana rezulta o spuma tare si lucioasa.

Se pune nuca de cocos si se amesteca cu o paleta.

Punem compozitia la copt, la 160 grade, pana se aureste deasupra, nu mai mult.

Lasam la racit, fara sa scoatem hartia de copt, fiindca blatul este foarte casant.

Stratul de ciocolata:

Punem toate ingredientele intr-un vas pe bain-marie pana se omogenizeaza,

dupa care se pune imediat peste blatul racit.

Crema:

Se pune plicul de budinca impreuna cu smantana si se mixeaza.

Crema rezultata se pune peste stratul  de ciocolata.

Se rade deasupra ciocolata si se pune la frigider cateva ore.

 

Mentiuni

Se taie dupa preferinta.


Alte retete culinare

Salata Tzaziki
 Se pune iaurtul intr-un bol.  Usturoiul se
Salata de fructe
se curata fructele si se taie cuburi. separat se pun sa se inmoaie
Tort de inghetata
 Se freaca la bain-marie galbenusurile cu zaharul si laptele,
Tort pentru copii
Blatul: Albusurile se bat spuma, se adauga cate o lingura de
Salata de cartofi cu file de pastrav afumat
 Se fierb cartofii in coaja, se curata cat sunt calzi si se
Antricoate la gratar
Antricoatele trebuie sa fie proaspete, nu insa din ziua in care a
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |