Prajitura Indiana






Ingrediente folosite

Ingrediente:

Foaia

- 5 galbenusuri

- 5 linguri zahar

 -5 linguri faina rase

 - 5 albusuri

II

 -6 albusuri

 -250 g zahar

III

 150 g. unt se freaca cu 3 galbenusuri si se da deoparte


Mod de preparare

 I

 - Se bat albusurile,  se presara zaharul, se pun galbenusurile, si la sfarsit faina.

 - Se tapeteaza tava (mai mica)cu faina si se coace la foc potrivit

II

-se bat albusurile la rece si se  adauga 250g. zahar, (se bat pana sta telul)\

III

 150 g. unt se freaca cu 3 galbenusuri si se da deoparte

Intr o craticioara se pun:

3 linguri de zahar

3 linguri cacao

3-5 de apa si se fierb.Se freaca pana se ingroase ca o smantana.

Se da la rece si se amesteca cu compozitia de la III

IV. foaia se insiropeaza cu un sirop la alegere( se poate pune cafea s au ness).

Peste foaie se pune albusul batut, apoi crema  (serbetul)de cacao si se intinde.

Se face un semn cu cutitul pentru marimea bucatilor de  prajitura, se pune la rece.

 

Mentiuni

 Timp de preparare:2h


Alte retete culinare

Prajitura Regele Mihai
 I Blat: Se separa galbenusurile de
Prajitura Rigoletto
    Albusurile se bat spuma cu zaharul. Se adauga
Ciorba de perisoare
Se pune la fiert intr-o oala cu apa, un morcov, un patrunjel si
Ciorba de peste
Pestele se curata de solzi si intestine; se spala, se portioneaza si
Eclere
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina
Rosii umplute cu carne si ciuperci
 Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc.Se lasa sa
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |