Prajitura Iugoslava






Ingrediente folosite

Blat: 6 oua
       6 linguri zahar
       6 linguri faina
       1 praf de copt
Crema 1:
        6 galbenusuri
        150 g.zahar
        1 pachet de unt
        2-3 lingurete ness
Crema 2:
        6 albusuri
       12 linguri zahar
        1 lamaie
        6 linguri zahar caramelizate
 
 

      

Mod de preparare

 Se face un blat din cele 6 oua, se coace la foc potrivit.

 Alte 6 galbenusuri cu 150 g zahar se fierb pe baia de abur. Se da la rece.

 Separat  se freaca bine un pachet de unt cu 2-3 lingurite de ness, si se adauga treptat in crema de mai sus.

 6 albusuri se bat cu 12 linguri zahar pana se face spuma.Se adauga zeama de la o lamiie.

Alte 6 linguri de zahar se ard pana se caramelizeaza si se toarna peste bezeaua obtinuta, batand in continuare cu telul.

Se poate insiropa blatul dupa preferinta.

Se pune : Blatul

              Crema1

              Crema 2

Deasupra se pune nuca macinata sau ciocolata rasa

 

 


Mentiuni



Alte retete culinare

Chec -bun bun
Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma. Cand sunt tari
Salata Tzaziki
 Se pune iaurtul intr-un bol.  Usturoiul se
Peste cu legume in sos
Se spala fileurile de peste, se zvanta, se stropesc cu zeama
Salata de creveti cu telina
 Intr-un vas de dimensiuni mari, amesteca usor crevetii,
Prajitura cu cirese
 Ciresele se curata, se spala si se lasa in
Friptura de iepure
 Se curata iepurele si se lasa sa se marineze. Se alege partea
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |