Prajitura Krantz






Ingrediente folosite

 Ingrediente foi:

10 albusuri

 300gr. zahar

 300 gr.nuci macinate

 4 linguri faina

 1 lingurita amoniac

 Ingrediente crema:

  10 galbenusuri

  300 gr. zahar

  250 gr.unt

 Ingrediente Krantz:

  200 gr. zahar

  100 gr. nuci

 

 

 

 

Mod de preparare

Pentru foi: Se bat albusurile cu zaharul pana se intaresc, apoi se pun nucile macinate, faina si amoniacul. Se coc 3 foi in tava unsa  si tapetata cu hartie si ea unsa.

Crema: Galbenusurile se bat cu 300 gr.zahar la baie de abur. Cand s-au ingrosat se stinge focul si se lasa la racit. Apoi se adauga 250gr.unt frecat bine.

 Krantz-ul: Se ard 200 gr. zahar pe foc mic pana capata culoarea roscata, apoi se pun nucile 100gr. Dupa racire se piseaza bine.

Se unge fiecare foaie cu crema, apoi se presara krantz-ul pisat.

 La fel se aplica si pe ultima foaie. Se poate orna cu glazura de ciocolata.

Mentiuni

Timp de preparare:2 h

Complexitate: medie



Alte retete culinare

Clatite cu smantana
Se desface faina cu putina apa rece, se adauga galbenusurile
Friptura de vita la cuptor
Carne de vita se taie in bucati potrivite, apoi cu un cutit ascutit
Salata de cruditati
Castravetii, merele se curata de coaja, se taie felii, morcovii
Ciorba de cartofi si fasole verde
Se pune la fiert intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul, ceapa,
Prajitura cu caise
Ouale se mixeaza cu zaharul, zaharul vanilat, pana se face ca o
Gripa
O lingura de amestec la o ceasca. Se fierbe doua-trei minute si se
Retete noi
1. Friptura de vita in sos de bere
2. Salata de pui cu paste
3. Placinta greceasca
4. Ciorba de dovlecei
5. Ciorba aromata de sunca si mazare
6. Ciorba taranesca
7. Cuburi cu miere
8. Chec cu mere





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |