Prajitura Krantz






Ingrediente folosite

 Ingrediente foi:

10 albusuri

 300gr. zahar

 300 gr.nuci macinate

 4 linguri faina

 1 lingurita amoniac

 Ingrediente crema:

  10 galbenusuri

  300 gr. zahar

  250 gr.unt

 Ingrediente Krantz:

  200 gr. zahar

  100 gr. nuci

 

 

 

 

Mod de preparare

Pentru foi: Se bat albusurile cu zaharul pana se intaresc, apoi se pun nucile macinate, faina si amoniacul. Se coc 3 foi in tava unsa  si tapetata cu hartie si ea unsa.

Crema: Galbenusurile se bat cu 300 gr.zahar la baie de abur. Cand s-au ingrosat se stinge focul si se lasa la racit. Apoi se adauga 250gr.unt frecat bine.

 Krantz-ul: Se ard 200 gr. zahar pe foc mic pana capata culoarea roscata, apoi se pun nucile 100gr. Dupa racire se piseaza bine.

Se unge fiecare foaie cu crema, apoi se presara krantz-ul pisat.

 La fel se aplica si pe ultima foaie. Se poate orna cu glazura de ciocolata.

Mentiuni

Timp de preparare:2 h

Complexitate: medie



Alte retete culinare

Salata de fructe
se curata fructele si se taie cuburi. separat se pun sa se inmoaie
Salata de creveti cu telina
 Intr-un vas de dimensiuni mari, amesteca usor crevetii,
Prajitura Alcazar
Blatul: Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul cate putin
Salata italiana
O salata verde (cu cat e mai verde, cu atat este mai hranitoare),
Tort cu mere
Intr-o tava rotunda, care se unge cu unt si tapetata cu zahar, se
Prajitura -Greta Garbo
Se freaca drojdia cu zaharul. Se adauga untul la temperatura
Retete noi
1. Prajitura - Fantezia
2. Prajitura -Greta Garbo
3. Prajitura cu foi si crema de ness
4. Negresa de post
5. Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
6. Prajitura Amandina
7. Prajitura Florica
8. Prajitura cu miere si crema de lamaie





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |