Prajitura Krantz






Ingrediente folosite

 Ingrediente foi:

10 albusuri

 300gr. zahar

 300 gr.nuci macinate

 4 linguri faina

 1 lingurita amoniac

 Ingrediente crema:

  10 galbenusuri

  300 gr. zahar

  250 gr.unt

 Ingrediente Krantz:

  200 gr. zahar

  100 gr. nuci

 

 

 

 

Mod de preparare

Pentru foi: Se bat albusurile cu zaharul pana se intaresc, apoi se pun nucile macinate, faina si amoniacul. Se coc 3 foi in tava unsa  si tapetata cu hartie si ea unsa.

Crema: Galbenusurile se bat cu 300 gr.zahar la baie de abur. Cand s-au ingrosat se stinge focul si se lasa la racit. Apoi se adauga 250gr.unt frecat bine.

 Krantz-ul: Se ard 200 gr. zahar pe foc mic pana capata culoarea roscata, apoi se pun nucile 100gr. Dupa racire se piseaza bine.

Se unge fiecare foaie cu crema, apoi se presara krantz-ul pisat.

 La fel se aplica si pe ultima foaie. Se poate orna cu glazura de ciocolata.

Mentiuni

Timp de preparare:2 h

Complexitate: medie



Alte retete culinare

Ciorba radauteana
Se fierbe pieptul de pui impreuna cu morcovul, ceapa, telina si
Inghetata cu fructe
Se mixeaza fructele si se amesteca cu iaurtul, mierea, zeama de
Prajitura Alcazar
Blatul: Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul cate putin
Prajitura Secret
Albusurile se separa de galbenusuri. Untul se freaca la temperatura
Ciorba de miel
Se fierbe in apa cu sare, capul  si bucati de carne de
Ciorba de burta
Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe,
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |