Prajitura Krantz






Ingrediente folosite

 Ingrediente foi:

10 albusuri

 300gr. zahar

 300 gr.nuci macinate

 4 linguri faina

 1 lingurita amoniac

 Ingrediente crema:

  10 galbenusuri

  300 gr. zahar

  250 gr.unt

 Ingrediente Krantz:

  200 gr. zahar

  100 gr. nuci

 

 

 

 

Mod de preparare

Pentru foi: Se bat albusurile cu zaharul pana se intaresc, apoi se pun nucile macinate, faina si amoniacul. Se coc 3 foi in tava unsa  si tapetata cu hartie si ea unsa.

Crema: Galbenusurile se bat cu 300 gr.zahar la baie de abur. Cand s-au ingrosat se stinge focul si se lasa la racit. Apoi se adauga 250gr.unt frecat bine.

 Krantz-ul: Se ard 200 gr. zahar pe foc mic pana capata culoarea roscata, apoi se pun nucile 100gr. Dupa racire se piseaza bine.

Se unge fiecare foaie cu crema, apoi se presara krantz-ul pisat.

 La fel se aplica si pe ultima foaie. Se poate orna cu glazura de ciocolata.

Mentiuni

Timp de preparare:2 h

Complexitate: medie



Alte retete culinare

Ciorba de miel
Se fierbe in apa cu sare, capul  si bucati de carne de
Tort cu ciocolata
1.Galbenusurile se mixeaza cu 50 g. de zahar, zaharul vanilat si
Salata italiana
O salata verde (cu cat e mai verde, cu atat este mai hranitoare),
Ciorba de dovlecei
 Se pune la fiert intr-o oala, o ceapa taiata marunt, un
Prajitura cu susan
1. Se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea intr-un
Friptura de iepure
 Se curata iepurele si se lasa sa se marineze. Se alege partea
Retete noi
1. Tarta cu cirese
2. Sote de legume cu busuioc
3. Pui la gratar cu rozmrin
4. Prajitura cu branza dietetica si bezea
5. Friptura de vita in sos de bere
6. Salata de pui cu paste
7. Placinta greceasca
8. Ciorba de dovlecei





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |