Prajitura Krantz






Ingrediente folosite

 Ingrediente foi:

10 albusuri

 300gr. zahar

 300 gr.nuci macinate

 4 linguri faina

 1 lingurita amoniac

 Ingrediente crema:

  10 galbenusuri

  300 gr. zahar

  250 gr.unt

 Ingrediente Krantz:

  200 gr. zahar

  100 gr. nuci

 

 

 

 

Mod de preparare

Pentru foi: Se bat albusurile cu zaharul pana se intaresc, apoi se pun nucile macinate, faina si amoniacul. Se coc 3 foi in tava unsa  si tapetata cu hartie si ea unsa.

Crema: Galbenusurile se bat cu 300 gr.zahar la baie de abur. Cand s-au ingrosat se stinge focul si se lasa la racit. Apoi se adauga 250gr.unt frecat bine.

 Krantz-ul: Se ard 200 gr. zahar pe foc mic pana capata culoarea roscata, apoi se pun nucile 100gr. Dupa racire se piseaza bine.

Se unge fiecare foaie cu crema, apoi se presara krantz-ul pisat.

 La fel se aplica si pe ultima foaie. Se poate orna cu glazura de ciocolata.

Mentiuni

Timp de preparare:2 h

Complexitate: medie



Alte retete culinare

Inghetata cu fructe
Se mixeaza fructele si se amesteca cu iaurtul, mierea, zeama de
Piftie de pasare
 Aceste racituri se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui.Se
Salata de sfecla rosie cu hrean
Se coace sau se fierbe sfecla, apoi se curata, iar dupa ce s-a racit
Ciorba de potroace
La ciorba de potroace, borsul este inlocuit cu zeama de varza.Se
Aluat clatite
Se bat ouale spuma,se aduga sifon(apa minerala),si faina treptat
Pizza cu busuioc
Se pune putin ulei de masline pe blat, apoi se pune un strat de rosii
Retete noi
1. Chec cu mere
2. Melcisori
3. Cozonac de post
4. Prajitura ,,Mozaic,,
5. Turta dulce cu suc de rosii
6. Rosii portugheze cu orez
7. Salata de pasare cu maioneza
8. Prajitura ,,krem a la krem,,





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |