Prajitura Visul fructelor






Ingrediente folosite

 Blat:

 7 albusuri

 7 linguri zahar

 3 galbenusuri (din 7)

 7 linguri faina

Crema:

 4 galbenusuri

 8 linguri zahar

 3 linguri faina (de preferat un pachet sarlota sau budinca de vanilie)

 1 plic de gelatina (10g)

 1/2 litru lapte

 1/2 kg frisca

Gelatina

 3 plicuri gelatina transparenta

 8 linguri zahar

1/2 litru apa

 

Mod de preparare

Blatul:

 Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul treptat, galbenusurile, apoi faina si se amesteca

usor cu lingura de lemn.

Se unge tava, se tapeteaza cu hartie de copt si se coace la foc potrivit.

Crema:

 Cele 4 galbenusuri se freaca cu 8 linguri zahar, cu faina sau se pune un pachet de budinca de vanilie.

 Gelatina se pune la inmuiat cu 3 linguri apa calduta, apoi se amesteca cu galbenusurile.

 Se toarna 1/2 l lapte clocotit si se fierbe pana se ingroasa la bain marie.

Dupa ce se raceste se adauga si frisca.

Crema rezultata se toarna peste pandispan. Se pun fructele si se baga la frigider pana se face gelatina.

Cele 3 plicuri de gelatina transparenta(dr.Oetker) se amesteca cu 1/2 l apa si 8 linguri zahar. Se fierbe pana se dizolva gelatina si se face spuma.

Se da la rece, dar nu de tot, sa fie turnabila.(se mai poate incalzi daca se intareste).

Se pune peste prajitura si se da la frigider.

 

Mentiuni

 Se folosesc fructe din compot sau fructe exotice: kiwi, portocale, banane.

Alte retete culinare

Salata cu fructe si legume
Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici.
Clatite umplute cu sunca si ciuperci
Se cerne faina intr-un catron, se adauga 2-3 oua, putina sare si se
Negresa de post
 Se amesteca zaharul, apa, uleiul, coaja de lamaie. Se
Pizza mozaic
Blatul:  Se amesteca ingredientele si se adauga apa
Prajitura Iugoslava
 Se face un blat din cele 6 oua, se coace la foc
Tort cu mere
Intr-o tava rotunda, care se unge cu unt si tapetata cu zahar, se
Retete noi
1. Salata cu sunca de pui si bacon
2. Spaghete bolognese
3. Tarta cu cirese
4. Sote de legume cu busuioc
5. Pui la gratar cu rozmrin
6. Prajitura cu branza dietetica si bezea
7. Friptura de vita in sos de bere
8. Salata de pui cu paste





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |