Pui cu alune si broccoli

Retete culinare Retete Mancare Chinezeasca Pui cu alune si broccoli

Ingrediente folosite

1 lingura cu ulei
1/2 kg piept de pui dezosat, taiat felii
2 morcovi medii, taiati subtire pe diagonala
1 ceapa de marime medie, feliata
1 ardei gras, taiat felii
2 cesti cu buchetele de broccoli
1 ceasca cu pastai de mazare
1/2 ceasca cu alune, prajite si pisate nu foarte marunt
1 1/2 ceasca cu supa-crema de ciuperci

Mod de preparare

1. Se incinge uleiul intr-un vas special (wok). Se pune la calit, timp de 3 minute, puiul, morcovii si ceapa.

2. Se adauga buchetelele de broccoli si continua sa calesti ingredientele inca 3 minute.

3.  Se adauga ardeiul gras, pastaile si supa. Se lasa totul pe foc 5 minute, amestecand pentru a nu se lipi.

4. Se pune compozitia intr-un bol si presara alunele macinate. Se serveste simpla, cu taitei de soia fierbinti.

 

 

Mentiuni

Timp de preparare: mediu

Rulouri de dovlecei cu branza
Dovleceii se curata si se taie felii foarte subtiri, pe lungime.

Savarina
Albusurile se bat spuma se adauga zaharul tos, romul si se bat in

Salata cu fructe si legume
Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici.

Salata de varza cu porumb
Tocam marunt o varza mijlocie, adaugam 500g de sunca taiata

Salata de spanac cu masline si oua
 Se spala spanacul, ceapa verde si ridichile,  se taie

Ostropel de pui
Puiul se taie bucati potrivite, se condimenteaza si se inabuse in