Pulpa de berbec la tava






Ingrediente folosite

2 kg pulpa

50 g slanina

2 linguri ulei

7-8 catei de usturoi

sare, piper.

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile înainte de preparare. Cu o ora înainte de preparare se curata pulpa de pielite si de toata grasimea, se împaneaza cu bucatele de slanina si usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Se asaza apoi într-o tava cu ulei si se pune la cuptor la foc potrivit; din când în când se stropeste cu zeama din tava pâna se fragezeste. Când este gata se serveste taiata felii, cu sosul degresat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate medie 


Reteta contine: berbec ,  slanina ,  usturoi ,  piper

Alte retete culinare

Prajitura -Greta Garbo
Se freaca drojdia cu zaharul. Se adauga untul la temperatura
Salata cu fructe si legume
Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici.
Prajitura cu nuca de cocos,ciocolata si crema
Blatul: Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul pana
Prajitura cu ness
Se bat albusurile cu 250 g.zahar, se adauga galbenusurile frecate
Pui cu alune si broccoli
1. Se incinge uleiul intr-un vas special (wok). Se pune la calit,
Chec cu mere
 Se pun merele cu zaharul intr o cratita mare la foc mic pana
Retete noi
1. Chec cu mere
2. Melcisori
3. Cozonac de post
4. Prajitura ,,Mozaic,,
5. Turta dulce cu suc de rosii
6. Rosii portugheze cu orez
7. Salata de pasare cu maioneza
8. Prajitura ,,krem a la krem,,





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |