Pulpa de berbec la tava






Ingrediente folosite

2 kg pulpa

50 g slanina

2 linguri ulei

7-8 catei de usturoi

sare, piper.

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile înainte de preparare. Cu o ora înainte de preparare se curata pulpa de pielite si de toata grasimea, se împaneaza cu bucatele de slanina si usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Se asaza apoi într-o tava cu ulei si se pune la cuptor la foc potrivit; din când în când se stropeste cu zeama din tava pâna se fragezeste. Când este gata se serveste taiata felii, cu sosul degresat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate medie 


Reteta contine: berbec ,  slanina ,  usturoi ,  piper

Alte retete culinare

Clatite cu dulceata de afine
Se pune intr-un castron faina, se face loc la mijloc si se sparg
Ciorba aromata de sunca si mazare
 1.Se incinge uleiul intr-o cratita. Se adauga ceapa,
Pilaf cu carne
Se pune pasarea la fiert in apa rece. Se curata mrcovii, albitura. Se
Tort de portocale
1. 2 porocale + lamaia se dau pe razatoare, 2. 50 de nuci se
Prajitura Niki
Blatul: 6 albusuri se bat spuma, se adauga zaharul putin cate
Prajitura ,,Mozaic,,
 Se amesteca biscuitii sfaramati, nucile putin coapte in
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |