Pulpa de berbec la tava






Ingrediente folosite

2 kg pulpa

50 g slanina

2 linguri ulei

7-8 catei de usturoi

sare, piper.

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile înainte de preparare. Cu o ora înainte de preparare se curata pulpa de pielite si de toata grasimea, se împaneaza cu bucatele de slanina si usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Se asaza apoi într-o tava cu ulei si se pune la cuptor la foc potrivit; din când în când se stropeste cu zeama din tava pâna se fragezeste. Când este gata se serveste taiata felii, cu sosul degresat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate medie 


Reteta contine: berbec ,  slanina ,  usturoi ,  piper

Alte retete culinare

salata de telina cu mere
 Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in
Salata cu fructe si legume
Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici.
Saramura de peste
Pestele se curata, se portioneza (dupa preferinta), se pune la
Pizza de post
Se fierb granulele din soia pana cand se inmoaie; Cascavalul,
Supa de pui
Se taie puiul cubulete cu latura de 2 cm si se frige in tigaia de
Ciuperci cu telina
Telina se rade fin si se amesteca cu ciupercile taiate feliute,
Retete noi
1. Negresa de post
2. Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
3. Prajitura Amandina
4. Prajitura Florica
5. Prajitura cu miere si crema de lamaie
6. Prajitura Ascota
7. Prajitura Alba ca zapada
8. Chec -bun bun





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |