Pulpa de berbec la tava






Ingrediente folosite

2 kg pulpa

50 g slanina

2 linguri ulei

7-8 catei de usturoi

sare, piper.

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile înainte de preparare. Cu o ora înainte de preparare se curata pulpa de pielite si de toata grasimea, se împaneaza cu bucatele de slanina si usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Se asaza apoi într-o tava cu ulei si se pune la cuptor la foc potrivit; din când în când se stropeste cu zeama din tava pâna se fragezeste. Când este gata se serveste taiata felii, cu sosul degresat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate medie 


Reteta contine: berbec ,  slanina ,  usturoi ,  piper

Alte retete culinare

Spaghete chinezesti
Spaghetele se fierb zece minute. Intre timp se curata morcovul,
Rulouri din ficatei de pasare
Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare. Dupa
Salata cu fructe si legume
Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici.
Prajitura Alba ca zapada
Foile:  Se amesteca intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si
Prajitura Tiramisul
Zaharul pudra (o cana si jumatate) se freaca cu galbenusurile.(Se
Bulete de cascaval
Amestecam branza telemea sfarmata sau data pe razatoare cu oul si
Retete noi
1. Prajitura de Craciun
2. Prajitura cu miez de nuca-de post
3. Salam de biscuiti cu rahat
4. Prajitura de post cu coca-cola si cacao
5. Prajitura alb cu negru
6. Placinta cu dovleac
7. Prajitura - Fantezia
8. Prajitura -Greta Garbo





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |