Pulpa de berbec la tava






Ingrediente folosite

2 kg pulpa

50 g slanina

2 linguri ulei

7-8 catei de usturoi

sare, piper.

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile înainte de preparare. Cu o ora înainte de preparare se curata pulpa de pielite si de toata grasimea, se împaneaza cu bucatele de slanina si usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Se asaza apoi într-o tava cu ulei si se pune la cuptor la foc potrivit; din când în când se stropeste cu zeama din tava pâna se fragezeste. Când este gata se serveste taiata felii, cu sosul degresat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate medie 


Reteta contine: berbec ,  slanina ,  usturoi ,  piper

Alte retete culinare

Clatite cu branza
Se pun intr-un castron ingredientele in ordinea urmatoare: oua,
Prajitura ,,krem a la krem,,
Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat
Orez cu legume si ou
Se pune la fiert cana de orez cu 3 cani de apa si sare. Dupa ce a
Friptura de iepure
 Se curata iepurele si se lasa sa se marineze. Se alege partea
Pizza de post
Se fierb granulele din soia pana cand se inmoaie; Cascavalul,
Scrumbii sarate cu sos de mustar
Se tine scrumbia 24 ore in apa, ca sa se desareze. Se curata si se
Retete noi
1. Friptura de vita in sos de bere
2. Salata de pui cu paste
3. Placinta greceasca
4. Ciorba de dovlecei
5. Ciorba aromata de sunca si mazare
6. Ciorba taranesca
7. Cuburi cu miere
8. Chec cu mere





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |