Pulpa de berbec la tava






Ingrediente folosite

2 kg pulpa

50 g slanina

2 linguri ulei

7-8 catei de usturoi

sare, piper.

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile înainte de preparare. Cu o ora înainte de preparare se curata pulpa de pielite si de toata grasimea, se împaneaza cu bucatele de slanina si usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Se asaza apoi într-o tava cu ulei si se pune la cuptor la foc potrivit; din când în când se stropeste cu zeama din tava pâna se fragezeste. Când este gata se serveste taiata felii, cu sosul degresat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate medie 


Reteta contine: berbec ,  slanina ,  usturoi ,  piper

Alte retete culinare

Prajitura alb cu negru
  Se amesteca bine uleiul cu zaharul si apa.Se poate folosi
Pastrama la gratar
Se face o pasta din usturoi pisat, piper, sare, cimbru, boia; se
Mini-frigarui de ficatei de pasare inveliti in bacon
1.Ficateii de pasare se portioneaza si se spala bine. Se lasa la
Tort pentru copii
Blatul: Albusurile se bat spuma, se adauga cate o lingura de
Salata de cartofi cu porumb
Cartofii se taie rondele si se pun la fiert.Cand sunt gata se scurg
Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
  Foile:  Se freca uleiul cu zaharul si putina sare,
Retete noi
1. Salam de biscuiti cu rahat
2. Prajitura de post cu coca-cola si cacao
3. Prajitura alb cu negru
4. Placinta cu dovleac
5. Prajitura - Fantezia
6. Prajitura -Greta Garbo
7. Prajitura cu foi si crema de ness
8. Negresa de post





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |