Pulpa de berbec la tava






Ingrediente folosite

2 kg pulpa

50 g slanina

2 linguri ulei

7-8 catei de usturoi

sare, piper.

Mod de preparare

Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile înainte de preparare. Cu o ora înainte de preparare se curata pulpa de pielite si de toata grasimea, se împaneaza cu bucatele de slanina si usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Se asaza apoi într-o tava cu ulei si se pune la cuptor la foc potrivit; din când în când se stropeste cu zeama din tava pâna se fragezeste. Când este gata se serveste taiata felii, cu sosul degresat.

Mentiuni

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate medie 


Reteta contine: berbec ,  slanina ,  usturoi ,  piper

Alte retete culinare

Tort pentru copii
Blatul: Albusurile se bat spuma, se adauga cate o lingura de
Pastrama la gratar
Se face o pasta din usturoi pisat, piper, sare, cimbru, boia; se
Friptura de vita la cuptor
Carne de vita se taie in bucati potrivite, apoi cu un cutit ascutit
Prajitura Parlament
  Se procedeaza in felul urmator:    
Salata de varza rosie
Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa
Prajitura Visul fructelor
Blatul:  Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul
Retete noi
1. Prajitura cu foi si crema de ness
2. Negresa de post
3. Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
4. Prajitura Amandina
5. Prajitura Florica
6. Prajitura cu miere si crema de lamaie
7. Prajitura Ascota
8. Prajitura Alba ca zapada





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |