Rulouri cu ficat de pui si ciuperci






Ingrediente folosite

Pt umplutura:
500 g ficat de pui
o cutie de ciuperci
3-4 cepe potrivite
o legatura de patrunjel
condimente dupa gust
Cu aceasta cantitate se pot umple 20-30 clatite.

 

Mod de preparare

Se caleste putin ceapa, apoi se adauga ficatul maruntit, apa, si se lasa sa fiarba inabusit. Dupa aceea se adauga si ciupercile, maruntite si ele, apoi, cand e aproape gata ficatul, se pune patrunjelul, sarea si condimentele. Se pune pe fiecare clatita cam o ligura de umplutura si se ruleaza in principiu ca sarmalele. Apoi se dau prin faina, ou si pesmet, in ordinea asta si se prajesc in ulei incins.

Mentiuni

 Timp de preparare:120 min.

 Complexitate medie 


Reteta contine: pui ,  ficat ,  ciuperci ,  condimente

Alte retete culinare

Ciorba de fasole
Fasolea inmuiata in apa rece, a doua zi se limpezeste cu apa rece si
Salata de varza cu susan
1. Se amesteca intr-un castron un praf de sare, piper macinat,
Peste in sos
Pestele se curata, se lasa intreg, dar se cresteaza. Din amidon,
Ciorba de pui
Se spala puiul si se taie in 6-8 bucati apoi se pune intr-o oala de
Sote de legume cu busuioc
 1. Broccoli se rupe in buchetele mici;iar tulpinile se taie
Salata de cruditati
Castravetii, merele se curata de coaja, se taie felii, morcovii
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |