Rulouri din ficatei de pasare

Retete culinare Retete Retete Culinare Rulouri din ficatei de pasare

Ingrediente folosite

ficat de pui,

piept de porc afumat fiert (Keizer),

piper pisat, c

astaveti murati si gogosari acri.

Mod de preparare

Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare.
Dupa ce s-a scurs se aseaza pe un tifon pentru a se zvinta si se presara cu piper pisat.
Pieptul se taie in feliute subtiri.
Se impacheteaza bucatele de ficat in felitele de piept formand un rulou care se prinde cu o scobitoare pentru ca sa nu se desfaca. Rulourile se pun pe o tava si se baga la cuptor unde se tin 15 - 20 de minute.

Mentiuni

Timp de preparare: mediu

Orez cu legume si ou
Se pune la fiert cana de orez cu 3 cani de apa si sare. Dupa ce a

Pizza de post
Se fierb granulele din soia pana cand se inmoaie; Cascavalul,

Salata de piept de pui cu castraveti
Se fierbe pieptul de pui, se taie bucatele micute dupa aceea se

Salata cu fructe si legume
Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici.

Prajitura cu visine
Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si

Ciorba de cartofi
Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc