Salata cu fructe si legume

Retete culinare Retete Retete Culinare Salata cu fructe si legume

Ingrediente folosite

200 g varza alba,

00 g morcovi,

suc natural de portocale,

otet de fructe, sare,

piper negru macinat,

putin zahar,

ulei de floarea-soarelui,

8 jumatati de nuci,

frunze de patrunjel,

2 mere mici acrisoare,

felii de portocale pentru ornat

Mod de preparare

Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici. Se amesteca sucul de portocale cu otet, piper si zahar. Apoi se incorporeaza uleiul si se bate putin. Legumele se pun in marinata si se amesteca totul. Nucile se taie marunt. Frunzele de patrunjel se toaca si varful acestora se pastreaza pentru ornat. Merele se taie in patru, se indeparteaza cotorul si pulpa fructului se taie in felii subtiri. Salata de legume se asaza pe un platou sau pe farfurii impreuna cu merele. Deasupra se presara nuci si frunze de patrunjel. Se orneaza cu felii de portocale si cu frunzele de patrunjel tocate.

Mentiuni

Timp de preparare:redus

Tort ieftin
Se freaca o lingura de unt proaspat cu un pahar de zahar si cu

Salata de cartofi cu porumb
Cartofii se taie rondele si se pun la fiert.Cand sunt gata se scurg

Salata boeuf
Carnea se fierbe in apa cu sare, spumandu-se cat este necesar la

Salata de sfecla rosie cu hrean
Se coace sau se fierbe sfecla, apoi se curata, iar dupa ce s-a racit

Supa de pui
Se taie puiul cubulete cu latura de 2 cm si se frige in tigaia de

Tort cu crema de zahar ars
1.Se caramelizeaza zaharul (1/2 cana) intr-o cratita de 2-3l si se