Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen






Ingrediente folosite

- 5 cartofi mici pentru copt

- 1 lingura ulei masline

- sare, piper

 Pentru sos:

 1/2 lingurita chimen macinat 

 sucul de la 1/2 de lamaie

 100g iaurt 

  cateva frunze salata

Mod de preparare

 1.Se pun cartofii intr o tava, se amesteca cu uleiul si sarea, astfel incat sa fie bine acoperiti cu ulei.

Cuptorul sa fie bine incalzit, se pune tava cam 50 min. pana cand cartofii sunt moi pe dinauntru si crocanti pe dinafara.

 2. Pentru sos:

 Intr-un castron mic se pune chimenul (prajit putin si racit)sucul de lamaie si iaurtul.

 Se adauga sare si piper dupa gust. Se acopera si se lasa la temperatura camerei.

 Cartofii se scot din cuptor gata facuti, si se taie in sferturi.

 Deasupra se pune sosul, si sunt gata de servit. 

 

Mentiuni

 Pentru o masa mai deosebita, cartofii se pun pe platou pe un strat de frunze de salata.

Alte retete culinare

Eclere
Se pun pe foc apa si uleiul. Cand fierbe se adauga faina
Prajitura Iugoslava
 Se face un blat din cele 6 oua, se coace la foc
Prajitura Secret
Albusurile se separa de galbenusuri. Untul se freaca la temperatura
Vita cu brocoli si portocale
1. Intr-un castron, se amesteca amidonul cu vinul rosu sec, sosul
Salata exotica
Se amesteca toate ingredientele si se orneaza cu felii de kiwi.
Rulouri cu ficat de pui si ciuperci
Se caleste putin ceapa, apoi se adauga ficatul maruntit, apa, si
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |