Cauta in cartea de bucate
 

Salata de ciuperci






Ingrediente folosite

700 g. ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate

2-3 linguri de ulei

zeama de la 1 lamaie 

1 capatana mica de usturoi

piper

sare

1 legatura de marar

1 varf de cutit sare de lamaie 

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie (sarea de lamaie se pune pentru ca ciupercile sa nu se innegreasca in timpul fiertului). Cand sunt fierte, ciupercile se scot din zeama si dupa ce s-au racit se taie in felii subtiri si se pun in salatiera. Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat, uleiul, zeama de lamaie, sare ;i piper dupa gust

Mentiuni

Timp de preparare: redus

Reteta contine: ciuperci ,  usturoi ,  ulei

Alte retete culinare

Chiftelute
Se amesteca toate impreuna, cu mentiunea ca franzela se inmoaie in
Ciuperci umplute
Se spala ciupercile si se taie coditele. Se prepara un amestec
Pilaf cu carne
Se pune pasarea la fiert in apa rece. Se curata mrcovii, albitura. Se
salata de telina cu mere
 Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in
Supa de cartofi
Se pune la fiert apa cu uleiul si sarea. Cand da in clocot, se adauga
Pui cu smantana
 Se inabusa in unt bucatile de pui. Se pune sare. Se adauga cate
Retete noi
1. Prajitura cu nuca de cocos
2. Ardei grasi umpluti cu branza
3. Bulete de cascaval
4. Tort pentru copii
5. Clatite cu carne
6. Aluat clatite
7. Ciorba a la grec
8. Ciorba de cartofi


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |