Salata de pasare cu maioneza






Ingrediente folosite

- 200g carne de pasare,

- 500g cartofi

- 2 mere

- 1/2 de telina

- 100g mazare

-2 oua fierte tari

-1 lingura coniac

-1 lingurita de mustar

- maioneza

- sare si piper

Mod de preparare

Se taie ca fideaua: cartofii fierti si curatati, merele curatate, telina cruda si carnea de pasare fiarta.

 (Din cantitatea de carne indicata, numai jumatate se amesteca cu salata, cealalta jumatate oprindu se

pentru garnitura.)

Se adauga maioneza, mustar, coniac,piper, sare dupa gust.

Se amesteca totul, se aranjeaza pe platou si se garniseste cu restul de carne de pasare si cu rondele de oua rascoapte.

Pana la servire, salata se tine la rece si se poate glasa cu aspic.

Mentiuni

 Aspic-ul este o substanță gelatinoasă din zeamă de carne și oase, pentru prepararea unor mâncăruri, salate etc.

Alte retete culinare

Turta dulce cu suc de rosii
 1.Intr-un castron, se mixeaza mierea cu sucul de rosii,
Prajitura Amandina
 Blatul:  Se face un blat normal
Prajitura a la Nela
Blatul I: Se prepara ca un blat normal: se separa albusurile
Bors de peste
Se fierbe zarzavatul taiat fire lungi si ceapa taiata marunt, in apa
Cuburi cu miere
 Se mixeaza zaharul, mierea, apa si
Ciorba a la grec
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |