Salata de pasare cu maioneza






Ingrediente folosite

- 200g carne de pasare,

- 500g cartofi

- 2 mere

- 1/2 de telina

- 100g mazare

-2 oua fierte tari

-1 lingura coniac

-1 lingurita de mustar

- maioneza

- sare si piper

Mod de preparare

Se taie ca fideaua: cartofii fierti si curatati, merele curatate, telina cruda si carnea de pasare fiarta.

 (Din cantitatea de carne indicata, numai jumatate se amesteca cu salata, cealalta jumatate oprindu se

pentru garnitura.)

Se adauga maioneza, mustar, coniac,piper, sare dupa gust.

Se amesteca totul, se aranjeaza pe platou si se garniseste cu restul de carne de pasare si cu rondele de oua rascoapte.

Pana la servire, salata se tine la rece si se poate glasa cu aspic.

Mentiuni

 Aspic-ul este o substanță gelatinoasă din zeamă de carne și oase, pentru prepararea unor mâncăruri, salate etc.

Alte retete culinare

Rosii umplute
Se amesteca telina rasa fin cu sosul. Se scobesc rosiile si se umplu
Bulete de cascaval
Amestecam branza telemea sfarmata sau data pe razatoare cu oul si
Vin tonic
Se amesteca totul cu un litru de vin alb sau rosu (în jur de 12
Rulouri cu ficat de pui si ciuperci
Se caleste putin ceapa, apoi se adauga ficatul maruntit, apa, si
Peste cu legume in sos
Se spala fileurile de peste, se zvanta, se stropesc cu zeama
Ciorba de potroace
La ciorba de potroace, borsul este inlocuit cu zeama de varza.Se
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |