Salata de pasare cu maioneza






Ingrediente folosite

- 200g carne de pasare,

- 500g cartofi

- 2 mere

- 1/2 de telina

- 100g mazare

-2 oua fierte tari

-1 lingura coniac

-1 lingurita de mustar

- maioneza

- sare si piper

Mod de preparare

Se taie ca fideaua: cartofii fierti si curatati, merele curatate, telina cruda si carnea de pasare fiarta.

 (Din cantitatea de carne indicata, numai jumatate se amesteca cu salata, cealalta jumatate oprindu se

pentru garnitura.)

Se adauga maioneza, mustar, coniac,piper, sare dupa gust.

Se amesteca totul, se aranjeaza pe platou si se garniseste cu restul de carne de pasare si cu rondele de oua rascoapte.

Pana la servire, salata se tine la rece si se poate glasa cu aspic.

Mentiuni

 Aspic-ul este o substanță gelatinoasă din zeamă de carne și oase, pentru prepararea unor mâncăruri, salate etc.

Alte retete culinare

Salata de post
Se pun cartofii la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce se fierb, se
Cascaval pane
Se bat ouale, se pune sarea, piperul dupa gust.Se amesteca cu 3-4
Supa de pui
Se taie puiul cubulete cu latura de 2 cm si se frige in tigaia de
Prajitura pralinata
Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. se pun pe rand cele
Prajitura cu foi si crema de ness
Pentru foi: Se pun intr o cratita pe foc mic: zahaul, untul,
Prajitura cu cirese
 Ciresele se curata, se spala si se lasa in
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |