Salata de varza cu susan

Retete culinare Retete Mancare Chinezeasca Salata de varza cu susan

Ingrediente folosite

400 grame de varza alba tocata
100 grame de branza gen svaiter
1 mar acru
75 grame de stafide
50 grame de susan prajit
1/2 lamaie
1 lingura cu mustar
1 linguri cu otet
4 linguri cu ulei
sare
piper

Mod de preparare

1. Se amesteca intr-un castron un praf de sare, piper macinat, mustar si otet. Se toarna uleiul si se omogenizeaza totul cu furculita.

2. Se pune varza si stafidele intr-o salatiera, se stropeste cu otet si amesteca usor, dupa care pune totul deoparte.

3. Intre timp, se taie branza cubulete. Se spala si sterge marul. Nu se curata de coaja, se taie in felii foarte subtiri, pe care le stropesti cu sucul lamaii stoarse, pentru a preveni innegrirea lor.

4. Exact inainte de servire, se adauga in salatiera cubuletele de branza si feliile de mar, amesteca bine, se presara deasupra susan si pofta buna.

Mentiuni

Timp de preparare: redus

Bezele
Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de

Salata de cartofi cu porumb
Cartofii se taie rondele si se pun la fiert.Cand sunt gata se scurg

Inghetata cu fructe
Se mixeaza fructele si se amesteca cu iaurtul, mierea, zeama de

Tort ieftin
Se freaca o lingura de unt proaspat cu un pahar de zahar si cu

Salata exotica
Se amesteca toate ingredientele si se orneaza cu felii de kiwi.

Ciorba a la grec
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie