Salata de varza rosie

Retete culinare Retete Salate Salata de varza rosie

Ingrediente folosite

1 kg varza rosie

10 g. sare de lamaie

100 ml. ulei

otet, sare 

Mod de preparare

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine. Se adauga putina sare de lamaie, care ii da o culoare mai frumoasa. Se adauga ulei si se potriveste la gust de sare si otet. Se amesteca si se pune in salatiera. Aceasta salata se poate pastra timp indelungat in borcan.

Mentiuni

Timp de preparare: redus

Oua umplute cu ficat
Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot

Clatite de post
Se amesteca toate ingredientele si se bat bine, pana se obtine o

Cotlete de porc cu ciuperci la cuptor
 Cotletele de porc se asaza in tava si se ung cu ulei, se

Rulouri de dovlecei cu branza
Dovleceii se curata si se taie felii foarte subtiri, pe lungime.

Ciuperci umplute
Se spala ciupercile si se taie coditele. Se prepara un amestec

Digestie dificila
O lingura de amestec la o cana cu apa. Se fierbe unu-doua minute. Se