Saramura de peste






Ingrediente folosite

2kg peste (de preferat mai multe feluri),

4 ardei grasi,

5 rosii,

2ardei iuti,

capatana usturoi,

1legatura patrunjel,

100ml ulei.,

00 otet (dupa gust),

2linguri bulion

Mod de preparare

Pestele se curata, se portioneza (dupa preferinta), se pune la copt.
Se pun la fiert 5-6l apa cu uleiul, otetul, ardeii (taiati felii subtiri), rosiile (taiate cubulete), ardeii iuti (taiati felii), usturoiul (facut maioneza), patrunjelul (jumatate tocat) si bulionul. Se fierb 30 min.
Dupa ce s-au fiert se adauga pestele copt, sarea (dupa gust) si patrunjelul.

Mentiuni

Timp de preparare:redus

Reteta contine: saramura ,  peste ,  usturoi ,  ardei iute

Alte retete culinare

Ciuperci umplute
Se spala ciupercile si se taie coditele. Se prepara un amestec
Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
 1.Se pun cartofii intr o tava, se amesteca cu uleiul si
Cozonac de post
 Se pregateste mai intai plamadeala. In 2 cani de apacalduta
Friptura din piept de pui
 Se bate pieptul de pui si se tine la macerat(bait) 1-3 ore
Ciorba radauteana
Se fierbe pieptul de pui impreuna cu morcovul, ceapa, telina si
Chiftele din carne
Carnea se da prin masina de tocat , impreuna cu painea inmoiata
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |