Cauta in cartea de bucate
Scrumbii sarate cu sos de mustar
Retete culinare
Retete Aperitiv
Scrumbii sarate cu sos de mustar
Ingrediente folosite
2 scrumbii mijlocii
1 lingurita mustar
50 g ulei
otet dupa gust
cateva masline sau frunze de salata verde.
Mod de preparare
Se tine scrumbia 24 ore in apa, ca sa se desareze. Se curata si se scoate sira spinarii. Se taie bucati si se aseaza pe o farfurie. Se freaca laptii intr-un castron cuo lingura de lemn adaugand mustarul.Uleiul se pune putin cate putin ca la maioneza. Se subtiaza cu otet. Se toarna sosul peste peste, punand de jur imprejur masline desarate, salata de cartofi, salata verde.
Mentiuni
Timp redus de preparare
Alte retete culinare
Pilaf cu carne
Se pune pasarea la fiert in apa rece. Se curata mrcovii, albitura. Se
Piftie de pasare
Aceste racituri se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui.Se
Pizza cu sunca
Se pune intr-un castronel faina si margarina, se amesteca bine, se