Snitel natur

Retete culinare Retete Retete Culinare Snitel natur

Ingrediente folosite

Pulpa de porc 750 g,

faina 40 g,

ulei 100 ml,

unt 50 g,

verdeata 1 leg, sare

 

 

 

 

Mod de preparare

Pulpa de porc se taie felii subtiri de circa 75 g, care se bat cu un ciocanel de snitele, se sareaza, se trec prin faina si se prajesc in ulei. Uleiul ramas se stinge cu apa, se toarna peste carne si se fierbe 15 min. La servit se adauga cate putin unt rumenit la fiecare portie.

Mentiuni

Ciorba de miel
Se fierbe in apa cu sare, capul  si bucati de carne de

Pizza cu busuioc
Se pune putin ulei de masline pe blat, apoi se pune un strat de rosii

Salata de varza cu porumb
Tocam marunt o varza mijlocie, adaugam 500g de sunca taiata

Salata italiana
O salata verde (cu cat e mai verde, cu atat este mai hranitoare),

Clatite cu smantana
Se desface faina cu putina apa rece, se adauga galbenusurile

Gripa
O lingura de amestec la o ceasca. Se fierbe doua-trei minute si se