Supa de cartofi

Retete culinare Retete Sanatate Supa de cartofi

Ingrediente folosite

200 g cartofi

25 g morcov

50 g ceapa

patrunjel

15 g ulei

verdeata

sare 

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu uleiul si sarea. Cand da in clocot, se adauga patrunjelul si morcovul, spalate, curatate si rase pe razatoarea de legume.Cand acestea sunt fierte pe jumatate, se adauga cartofii taiati in cubulete si ceapa tocata marunt.Se fierbe pana cand cartofii sunt bine patrunsi, fara sa se sfarame.Se adauga verdeata.

Mentiuni

Timp de preparare: redus

Salata de sfecla rosie cu hrean
Se coace sau se fierbe sfecla, apoi se curata, iar dupa ce s-a racit

Ciorba de potroace
La ciorba de potroace, borsul este inlocuit cu zeama de varza.Se

Chiftele din carne
Carnea se da prin masina de tocat , impreuna cu painea inmoiata

Pizza cu ton
Se bat ouale cu smantana, adaugam uleiul cu faina, sare si piper

Cura de primavara
Se alterneaza aceste doua preparate: cite unul pe saptamina. O

Salata de cruditati
Castravetii, merele se curata de coaja, se taie felii, morcovii