Tarta cu capsuni

Retete culinare Retete Prajituri Tarta cu capsuni

Ingrediente folosite

Blatul:
125 g faina
100 g unt sau margarina
100 g zahar
1 lingurita rasa praf de copt
2 oua
2-6 linguri de lapte
un varf cutit sare

Umplutura
1 plic de budinca de vanilie sau crema pentru prajituri cu fructe (de la Dr. Oetcker)
300 ml lapte
1-2 linguri zahar
½ kg capsuni spalate si curatate
1 plic mic de gelatina

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, ouale unul cate unul, apoi se pune faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Se pune lapte, putin cate putin. Se amesteca pana se obtine un aluat omogen. Se unge cu margarina forma de tarta si se tapeteaza cu faina. Se pune aluatul in forma de tarta.Se coace aproximativ 20 de minute. Verificati dupa 15 de minute daca este gata.Umplutura: Se face budinca conform instructiunilor de pe cutie, in loc de 0.5 l puneti 300 ml delapte. Se toarna crema calda si se lasa cateva minute. Se taie fructele si se aranjeaza dupa peferinta. Se da la frigider cam o ora. Gelatina (am preparat-o cu suc de fructe de padure) trebuie sa fie aproape inchegata ca atunci cand intra in contact cu tarta rece. Se orneaza cu frisca, daca nu este foarte buna si asa.

Mentiuni

Timp de preparare:45 min.

Complexitate redusa 

Insomnie
O lingura de amestec la o cana de apa clocotita; se lasa la

Salata de varza cu porumb
Tocam marunt o varza mijlocie, adaugam 500g de sunca taiata

Inghetata cu vanilie si branza de vaci
Se amesteca toate ingredientele. Se adauga smintina batuta. Se

Ardei grasi umpluti cu branza
Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci trecuta prin sita si

Friptura de fazan
Dintre toate vânaturile cu pene, fazanul este acela care

Gripa
O lingura de amestec la o ceasca. Se fierbe doua-trei minute si se