Tort cu mere






Ingrediente folosite

 1,5 kg mere, caise sau pere
 1 lingura unt sau margarina
 6 oua
 6 linguri zahar
 6 linguri faina
 6 linguri apa
 100 g frisca

Mod de preparare

Intr-o tava rotunda, care se unge cu unt si tapetata cu zahar, se pun merele curatate de coaja si samburi.  In mijloc se pune un varf de lingurita de gem de prune si un miez de nuca iar deasura un pic de unt. Se baga la cuptor pana merele devin moi.

Intre timp se face blatul:

Cele 6 galbenusuri se amesteca cu zaharul, pana ce zaharul se topeste, apoi se adauga cele 6 linguri de faina si apa, se amesteca pana se omogenizeza;  Albusurile se bat spuma separat, cu mixerul pana ce spuma sta lipita de vasul in care s-au batut (cand se intoarce vasul, spuma trebuie sa stea pe fundul vasului fara sa cada);  La sfarsit se adauga albusurile batuta spuma peste compozitia facuta anterior, putin cate putin si se amesteca usor cu o lingura.
 Cand totul este gata, se adauga aluatul obtinut peste mere.

Se da din nou tava la cuptor la foc mediu si se lasa tortul la copt pentru circa 45 de minute;  Se scoate tava din cuptor, se pune un platou peste tava si se rastoarna tortul pe platou. Se lasa se se raceasca bine, dupa care se poate orna cu frisca sau cu crema.

Mentiuni

Timp de preparare: mediu
Reteta contine: tort ,  mere ,  frisca ,  pere

Alte retete culinare

Tort Mont Blanc
1. Frecam galbenusurile cu zaharul si cu esenta de rom. Turnam
Tarta cu capsuni
Se freaca untul cu zaharul, ouale unul cate unul, apoi se pune faina
Prajitura Valurile Dunarii
 Blatul: Untul topit 1 min la microunde se mixeaza cu
Prajitura Iugoslava
 Se face un blat din cele 6 oua, se coace la foc
Digestie dificila
O lingura de amestec la o cana cu apa. Se fierbe unu-doua minute. Se
Ciorba taranesca
 Se taie carnea de vaca in bucati potrivite si se pune la
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |