Tort Dobos






Ingrediente folosite

BLATUL:

 6 oua

150 g zahar

150 g faina

zahar vanilat 1 plic

unt 40 g

CREMA:

4 oua

150 g zahar

40 g cacao

250 g unt

GLAZURA: zahar 75 g

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga faina, iar la sfarsit albusurile batute spuma. Din aceasta compozitie se coc 8 foi, in tava de tort, unsa cu unt si pudrata cu faina.

 Crema : untul se amesteca cu zaharul, se adauga galbenusurile, unul cate unul, iar la sfarsit se pune cacaua si se omogenizeaza bine compozitia.

Se umplu foile si se asaza una peste alta afara de ultima foaie, peste care se toarna zaharul, care a fost caramelizat usor, se intinde caramelul pe intreaga suprafata a foii, se traseaza cu cutitul in caramel feliile de tort si se asaza foaia peste celelalte.

 

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate medie 


Reteta contine: tort ,  oua ,  zahar ,  dobos

Alte retete culinare

Salata de sfecla rosie cu hrean
Se coace sau se fierbe sfecla, apoi se curata, iar dupa ce s-a racit
Salata greceasca
 1. Se spala rosiile, se taie in doua si se aseza pe un
Clatite insiropate
Se cerne faina intr-un bol incapator si se adauga sarea. Se face o
Digestie dificila
O lingura de amestec la o cana cu apa. Se fierbe unu-doua minute. Se
Chec -bun bun
Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma. Cand sunt tari
Gustare delicioasa
Se amesteca aceste ingrediente si se prepara o pasta foarte
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |