Tort Dobos






Ingrediente folosite

BLATUL:

 6 oua

150 g zahar

150 g faina

zahar vanilat 1 plic

unt 40 g

CREMA:

4 oua

150 g zahar

40 g cacao

250 g unt

GLAZURA: zahar 75 g

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga faina, iar la sfarsit albusurile batute spuma. Din aceasta compozitie se coc 8 foi, in tava de tort, unsa cu unt si pudrata cu faina.

 Crema : untul se amesteca cu zaharul, se adauga galbenusurile, unul cate unul, iar la sfarsit se pune cacaua si se omogenizeaza bine compozitia.

Se umplu foile si se asaza una peste alta afara de ultima foaie, peste care se toarna zaharul, care a fost caramelizat usor, se intinde caramelul pe intreaga suprafata a foii, se traseaza cu cutitul in caramel feliile de tort si se asaza foaia peste celelalte.

 

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate medie 


Reteta contine: tort ,  oua ,  zahar ,  dobos

Alte retete culinare

Prajitura a la Nela
Blatul I: Se prepara ca un blat normal: se separa albusurile
Turta dulce cu suc de rosii
 1.Intr-un castron, se mixeaza mierea cu sucul de rosii,
Salata exotica
Se amesteca toate ingredientele si se orneaza cu felii de kiwi.
Salata de varza cu susan
1. Se amesteca intr-un castron un praf de sare, piper macinat,
Perisoare dietetice
Se da carnea prin masina si se inmoaie cu o lingura de apa calda.
Prajitura cu miez de nuca-de post
Foile: Se amesteca zaharul cu uleiul, apa calda, zaharul
Retete noi
1. File de porc cu tarhon
2. Prajitura Regele Mihai
3. Vita cu brocoli si portocale
4. Pate de scrumbie cu lamaie
5. Curcan umplut
6. Prajitura Raffaello
7. Salata Tzaziki
8. Salata de cartofi cu file de pastrav afumat





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |