Tort Dobos






Ingrediente folosite

BLATUL:

 6 oua

150 g zahar

150 g faina

zahar vanilat 1 plic

unt 40 g

CREMA:

4 oua

150 g zahar

40 g cacao

250 g unt

GLAZURA: zahar 75 g

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga faina, iar la sfarsit albusurile batute spuma. Din aceasta compozitie se coc 8 foi, in tava de tort, unsa cu unt si pudrata cu faina.

 Crema : untul se amesteca cu zaharul, se adauga galbenusurile, unul cate unul, iar la sfarsit se pune cacaua si se omogenizeaza bine compozitia.

Se umplu foile si se asaza una peste alta afara de ultima foaie, peste care se toarna zaharul, care a fost caramelizat usor, se intinde caramelul pe intreaga suprafata a foii, se traseaza cu cutitul in caramel feliile de tort si se asaza foaia peste celelalte.

 

Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate medie 


Reteta contine: tort ,  oua ,  zahar ,  dobos

Alte retete culinare

Pulpa de berbec la tava
Carnea trebuie sa fie de berbec tânar, taiat cu 2-3 zile
Chiftelute
Se amesteca toate impreuna, cu mentiunea ca franzela se inmoaie in
Tort cu mere
Intr-o tava rotunda, care se unge cu unt si tapetata cu zahar, se
Tort Pasiune
Se incepe cu primul blat: Se bat albusurile spuma tare, se
Pizza de post
Se fierb granulele din soia pana cand se inmoaie; Cascavalul,
Spaghete chinezesti
Spaghetele se fierb zece minute. Intre timp se curata morcovul,
Retete noi
1. Negresa de post
2. Prajitura cu suc de rosii si crema de gris
3. Prajitura Amandina
4. Prajitura Florica
5. Prajitura cu miere si crema de lamaie
6. Prajitura Ascota
7. Prajitura Alba ca zapada
8. Chec -bun bun





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |