Tortul bunicii






Ingrediente folosite

Blatul:

5 oua

200g zahar

200g faina

vanilie.

Crema:

5 oua

12 linguri zahar

2 pachete de unt

1 vanilie

2 linguri cacao

nuca

Siropul:

3 cani de apa

4-5 linguri zahar

un zahar vanilat

esenta de rom -o fiola

 

 

Mod de preparare

 Blatul:

Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat galbenusurile 20min cu zaharul si vanilia, se pun 2linguri de apa.

Albusurile se bat spuma si se adauga o lingura de apa.

Se pun 2 lingurite de praf de copt si un vf. de cutit bicarbonat.

In galbenusuri se pun albusurile, 200 gr. faina, 1/2 zeama de lamiie si se amesteca binisor de jos in sus.

Crema:

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se pun intr un vas cu apa pe foc se  fierbe la baie marine pana se face o crema.

Se lasa la racit. Untul se freaca bine pana iese apa din el, si se amesteca cu galbenusurile racite. 

Se pune vanilia, cacao si nuca data prin masina.

Blatul se taie in 3 parti, si se insiropeaza bine. Se pune crema si deasupra se orneaza cu nuca prajita in cuptor si taiata.

 

Mentiuni

In blat se pune nuca numai dupa preferinta.

Alte retete culinare

Prajitura cu nuca
6 galbenusuri  se freaca  cu 150 g. zahar pana se obtine
Tort Mont Blanc
1. Frecam galbenusurile cu zaharul si cu esenta de rom. Turnam
Bautura racoritoare
Se amesteca toate ingredientele intr-un borcan mare. Se lasa la
Chec cu mere
 Se pun merele cu zaharul intr o cratita mare la foc mic pana
Clatite cu dulceata de afine
Se pune intr-un castron faina, se face loc la mijloc si se sparg
Prajitura cu miere si crema de lamaie
 Foile: Zaharul, mierea, untul, bicarbonatul, ou si 3
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |