Vita cu brocoli si portocale






Ingrediente folosite

- 2 linguri amidon

- 1/4 cana vin rosu sec

- 2 linguri sos de soia

- 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu

-  350 g antricot de vita, taiat suvite

- 4 linguri ulei masline

- 4 cepe verzi, tocate fin

- 4 linguri coaja de portocala rasa

- 1/4 lingurita boia iute de ardei

- 5 cani buchete de brocolli, cu tulpini

- 1 ardei gras rosu, taiat fasii

- 3 catei usturoi, tocati marunt 

Mod de preparare

1. Intr-un castron, se amesteca amidonul cu vinul rosu sec, sosul de soia si bicarbonatul.

   Se adauga carnea. Se pune castronul la frigider pentru 30 minute.

2. Intr-o tigae mare de teflon, se incing 3 linguri de ulei, la foc potrivit.

   Se pun in tigae carnea si boiaua(marinata se pastreaza).

   Se prajesc aproximativ 3-4 minute si se pun pe o farfurie.

3. Se pun in tigae restul de ulei, broccoli, ardeiul gras, ceapa verde si usturoiul.

   Se calesc cateva minute, apoi se adauga o cana de apa. Se fierb la foc mic 2 minute.

4. Se adauga in tigae 1/3 cana cu apa si marinata.

   Se dau in clocot,si se mai lasa 1 minut, amestecand  sa nu se prinda.

   Se pune carnea in aceasta compozitie din tigae, se mai fierbe putin, si este gata. 

Mentiuni

 Cand se pune pe farfurie se orneaza si cu coaja de portocala.Un deliciu.

Alte retete culinare

Prajitura Snickers
 Blatul: Se bat albusurile spuma cu putina sare si  se
Prajitura cu nuca de cocos,ciocolata si crema
Blatul: Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul pana
Tarta cu capsuni
Se freaca untul cu zaharul, ouale unul cate unul, apoi se pune faina
Curcan la cuptor
Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara
Tort Mont Blanc
1. Frecam galbenusurile cu zaharul si cu esenta de rom. Turnam
Peste in sos
Pestele se curata, se lasa intreg, dar se cresteaza. Din amidon,
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |