Vita cu brocoli si portocale






Ingrediente folosite

- 2 linguri amidon

- 1/4 cana vin rosu sec

- 2 linguri sos de soia

- 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu

-  350 g antricot de vita, taiat suvite

- 4 linguri ulei masline

- 4 cepe verzi, tocate fin

- 4 linguri coaja de portocala rasa

- 1/4 lingurita boia iute de ardei

- 5 cani buchete de brocolli, cu tulpini

- 1 ardei gras rosu, taiat fasii

- 3 catei usturoi, tocati marunt 

Mod de preparare

1. Intr-un castron, se amesteca amidonul cu vinul rosu sec, sosul de soia si bicarbonatul.

   Se adauga carnea. Se pune castronul la frigider pentru 30 minute.

2. Intr-o tigae mare de teflon, se incing 3 linguri de ulei, la foc potrivit.

   Se pun in tigae carnea si boiaua(marinata se pastreaza).

   Se prajesc aproximativ 3-4 minute si se pun pe o farfurie.

3. Se pun in tigae restul de ulei, broccoli, ardeiul gras, ceapa verde si usturoiul.

   Se calesc cateva minute, apoi se adauga o cana de apa. Se fierb la foc mic 2 minute.

4. Se adauga in tigae 1/3 cana cu apa si marinata.

   Se dau in clocot,si se mai lasa 1 minut, amestecand  sa nu se prinda.

   Se pune carnea in aceasta compozitie din tigae, se mai fierbe putin, si este gata. 

Mentiuni

 Cand se pune pe farfurie se orneaza si cu coaja de portocala.Un deliciu.

Alte retete culinare

Pizza cu ciuperci si cartofi
Cartofii se curata, se fierb in apa cu sare, apoi se dau pe
Calmar chinezesc
Rondelele de calamar se trec prin faina in care am amestecat
Ciorba a la grec
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se taie
Cotlete de porc la cuptor
Se asaza intr-o cratita bucata intreaga de cotlete peste citeva
Tort Rapsodia aromelor
Stafidele se pun in rom cu putina apa calda la inmuiat. Blatul
Cura de primavara
Se alterneaza aceste doua preparate: cite unul pe saptamina. O
Retete noi
1. Salata de cartofi copti cu sos de iaurt si chimen
2. Salata greceasca
3. Fursecuri simple
4. File de porc cu tarhon
5. Prajitura Regele Mihai
6. Vita cu brocoli si portocale
7. Pate de scrumbie cu lamaie
8. Curcan umplut





JOCURI MINICLIP

Castiga o jucarie


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.


JOCURILE MINICLIP JOCURI MASINI   |